do VIVI KIKI JOGGERA

[Gość: Bee]

Przepraszam za moją głupote, wchodzę tu od niedawna . Przeczytałam mnóstwo
ciekawych rzeczy. Powiedzcie mi czy ATKINS i MONTI to to samo? I jeszcze czy
żurawina i czrewone borówki to to samo?(dotyczy FFP) Dzieki

[Gość: Vivi]

Joggera chyba juz tu nie ma.
Montignac i Atkins to nie to samo!
Troszke mnei denerwuje jak nowi na forum zamiast poszukac ciagle pytaja o to
samo. Nie obraz sie, ale 2 czy 3 dnui temu napisalam 2 dlugieeee posty na
ten temat. Po co mamy sie powtarzac, jak mozesz to po prostu znalezc w
poprzednich postach!

[Gość: BEE]

Dzieki ,szukam. Pozdrawiam

[Gość: viv]

to jest fragment mojej wypowiedzi zawarty w jednym z poprzednich wtkow. chyba
moze ci pomoc zorientowac sie w roznicach miedzy dietami:
W tamtym watku jedna z dziewczyn pytala czy Atkins i Montignac i dieta
nielaczenia to samo . Napisalam tak:

CHyba troszeczke pomieszalas... Juz bardzo dlugo zajmuje sie tym tematem, i
moge ci napewno powiedziec ze to sa calkowicie rozne diety. Czesto ze soba
sprzeczne. Dieta nielaczenia niepozwala laczyc bialka i weglowodanow. Za to
dieta Montignaca czy np. Sommersizing - niepozwalaja laczyc weglowodanow
(zych) z tlusczami. Wytlumacze co to oznacza: Np dieta nielaczenia (zwana
dieta Haya itp.) nie pozwolilaby na zjedzenie chleba razowego z chudym
twarozkiem. Za to dieta Montignaca i Sommersizing zaleca takie polaczenie,
ale za to zabrania laczyc np chleba z maslem ( co w dietach nielaczenia - np
Haya - jest jak najbardziej dozwolone)


Jedno sie zgadza - wiekszosc diet low-carb (czyli niskoweglowodanowych)
niepozwala na ziemniaczki , maczne rzeczy, chleb. Natomiast to w jakim stopniu
diety te sa restrykcyjne to inna sprawa, Np dieta Atkinsa pozwala tylko na
przystwajanie weglowodanow w postaci warzyw (nawet owoce sa zakazane) Za to
dieta montignaca, nielaczenia i np Fat Flush Plan pozwala na owoce i co wiecej
mozna jesc przetwory maczne- np makaron z pelnego przemialu, albo chleb
pumpernikel. Jak widzisz podejscie do skladnikow odzywczych jest calkiem
rozne - i nie mozna uproscic tego tak jak to zaproponowalas. Wiec to nie jest
zgodne z prawda, ze diety te wykluczaja chelb i make - kazda wyklucza inaczej.

Wlasciwie to niedobrze upraszczac, ale sprobuje to zrobic by ci pomoc to
zrozumiec
Diety w zasadzie sa albo
1- niskoweglowodanowe (Atkins, Optymalna, Zone, Fat Flush Plan, Montignac,
Sommersizing, dieta Sugarbusters etc)
2- niskotluszczowe - np diety owocowe, makrobiotyczne, Pritkina
3- niskokaloryczne - Fat Flush Plan, diety z gazet, diety uwazane za zdrowe,
wegetarianskie etc.

Jak juz mowilam, w grupie pierwszej diety roznia sie bardzo miedzy soba.
Najwazniejsze roznice tak naprawde dotycza procentowego udzilu tluszczow ,
weglowodanow i bilaka w pozywieniu. Np Atkins jak wiesz daje pierwszenstwo
bilakom, potem tluszczom , na koncu weglowodanom. OPtymalni uwazaja za to ze
Atkins pozwala na za duzo bialka - co ich zdaniem moze uszkodzic watrobe i
nerki. Wg autora diety Opyumalnej - najwiecej trzeba jesc tluszczu. Za to
dieta Zone - pozwala na znacznie wiecej weglowodanow, ale trzeba je jesc w
odpowiednich proporcjach z bialkiem i tluszczem. To dobra dieta, ale trudna do
stosowania. Montignac w swojej diecie ni tylko ogranicza weglowodany (ale
dosc malo restyrykcyjnie) - ale rowniez dodaje zasade nielaczenia (ktora nie
jest powszechnie uznawana za udowodniona naukowo. Dietetycy uwazaja ze nie ma
znaczenia z czym co laczyc. Wazne jest ile siepochlonie kalorii w posilku. Z
ty ze diety nielaczenia pozwalaja na oszukanie siebie (tzn zjedzienie mniej),
bo w koncu czlowiek zje mniej samej szynki niz by zjadla szynki z chlebem)

Zreszta wiekszosc dietetykow nadal uwaza ze kalorycznosc posilkow jest wazna
sama w sobie. Nie mozna po prostu ograniczyc weglowodanow, albo jesc potraw
tylko o niskim Indeksie Glikemicznym (mam nadzieje ze wiesz co to jest, jak
nie ot wyjasnie) . Trzba rowniez ograniczyc kalorie. W dodatku wiekszosc
dietetykow nie zgadza sie z tworcami diet niskoweglowodanowych - uwazajac ze
diety te dlugoterminowo moga powodowac uszkodzenia organow - choroby sercam
raka, nerki etc. Nie jestem lekarzem, nie wiem... ale to jest bardzo bardzo
udowodnione, ze spozywanie duzo tluszczy zwierzecych powoduje te choroby (rak,
serce etc) . Sila rzeczy ograniczajac pieczywo, makarony, i np platki
sniadaniowe - je sie wiecej czego innego - czyli np sera, miesa, paroweczek,
jajek etc. - Sama wiec rozumiesz - w dietach low-carb udzial tluszczow
nasyconych jest za duzy.
Oczywiscie stosowanie takichdiet nie doprowadizod razu do choroby. Ja
natomiast boje sie stosowac je dlugo
Bylam np na diecie Atkinsa - bo uwielbiam sery. Jednak gdy osiagnelam dobra
wage, przeszlam na diete zrowa, taka z chlebkiem, ryzem, owocami.
Dlatego wybor diety powinien glownie zalezec od tego jaki jest cel. jesli jest
malo do zrucenia- swietne sa diety niesokaloryczne -i zdrowe i latwe - z
ograniczeniem slodyczy. Zwykle to wystarcza. jesli nadwaga jest duza, mozna
probowac diet low- carb, ale po paru miesiacach (2, 3...)nalezy zaczac jesc
zdrowo

uff. ale sie napisalam... jaby byly pytania, to pisz.

[Gość: savena]

jak zawsze jestem pelna podziwu dlaciebie vivi i dla joggera i to nie tylko za
wiedze ale tez za cierpliwosc.jestescie podpora tego forum.

[Gość: viv]

dziekuje Saveno! Tez jestes nieoceniona!
Nisteyu odkad Joggera nie ma forum zamiera... szkoda :(