veeto1
19.05.06, 20:17
Wkurzała mnie nowa reklama. Koleś rapuje nazwy soków, a potem "sklepowa
fristajluje". Ponieważ nie byłam pewna co do nazw owoców wyguglowałam, ze są
takowe dziwadła na świecie (o kumkwacie wiedziałam, a le że kaki to persymona
to już nie). Jak ktoś ciekawy co pije, to uprzejmie informuję, że:
Guanabana (flaszowiec)
Jest to małe drzewo, dorastające do 5 m wysokości, przystosowane do typowo
gorącego klimatu. Kwitnie przez cały rok, a owoce dojrzewają w każdym
miesiącu. Są one bardzo duże (do 3 kg), nerkowatego kształtu, pokryte zieloną
skórką. Miąższ jest śnieżnobiały, niejednolity, zawiera jakby ciągnące się
pasma delikatnej tkanki, z licznymi czarnymi nasionami. Smak bardzo
oryginalny, słodkawo-kwaśny, przypominający krem poziomkowo-ananasowy.
Owoce spożywa się na surowo; służą też do sporządzania orzeźwiającego napoju
wieloowocowego, lodów, sałatek owocowych i deserów.
Kumkwat
Żółty lub pomarańczowy owoc wielkości przepiórczego jajka, przypominający
miniaturkę pomarańczy. Ma kwaskowaty miąższ, który otacza miękka, jadalna
skórka. Używany do dekoracji ciast i deserów.
Persymona
Owoc kaki, zwany także jabłkiem orientu lun hurmą wschodnią. Pochodzi z Azji.
Ma miąższ twardy, mączysty lub galaretowaty. Spożywany na surowo lub suszony
i kandyzowany, używany na galaretki i dżemy.
Salak
Owoc drzewa z rodziny palmowatych, rosnącego w Indonezji. Jasnożółty, twardy
miąższ składa się z kilku segmentów. Ma delikatny, lekko kwaskowaty smak i
aromat przypominający truskawki.
