kabaczek / karczoch - potrawy

[st0krotka]

Znacie jakies proste smaczne potrawy z kabaczkiem lub karczochem? Karczocha
mam w puszce, nigdy nie jadlam, nie wiem nawet jak smakuje i z czym to sie
je.
z gory dziekuje za pomysly potraw

[cyberski]

Z kabaczka można robić całkiem przyzwoite leczo (zwane tez przez niektórych bigosem...)
Karczochów nie używam...

[yuka66]

uwielbiam karczochy na pizzy plus pieczarki, cebula, papryka, co kto lubi

[heidiklum]

Karczochy marynowane dodaje do salatek, albo na polmisku wloskich przystawek.
Albo na omlecie.
Kabaczek? Z dostepnych na polskim rynku monstrualych dyn nic nie przyrzadzam.
Z mlodej cukinii - salatki(na surowo, np.pokrojona w plasterki, wymieszana z
pomidorami, winegretem i tartym zoltym serem), zupy-krem z ziolami, posypane
kostkami pomidora, jako lekka kolacja - cukinia uduszona z maslem, czosnkiem i
tymiankiem.