kisiel

[agat5]

czy jedzenie kisielu grozi sylwetce?
to same weglowodany ale ogolnie nie ma duzo kalorii
czy kisiel ma jakies wartosci odzywcze dla ktorych warto go jesc i dzieki
ktorym staje sie dobra "potrawa" np na podwieczorek/drugie sniadanie???

bardzo prosze o odp, czekam... pozdrawiam i z gory bardzo dziekuje

[artur.kalinski]

Kisiel z torebki w 98% suchej masy składa się w węglowodanów. Wśród tych
węglowodanów dominującym jest skrobia oraz cukier (sacharoza) - po posłodzeniu.
Produkt ten ma znikome wartości odżywcze, dostarcza niewielkich ilości
składników mineralnych i jeszcze mniejszych ilości witamin. Obecnie producenci
coraz częściej wzbogacają kisiele w witaminę C, ale w trakcie gotowania ulega
ona znacznemu zniszczeniu (80-90%).

Dlatego zdecydowanie bardziej polecam kisiel własnej produkcji przygotowany na
bazie przecieru z ulubionych owoców, soku z cytryny, mąki ziemniaczanej i
odrobiny cukru. Wszystko oczywiście mieszamy w wodzie zimnej, a następnie
wlewamy do wrzątku.

[poziomka35]

W jakich proporcjach mieszamy mąkę ziemniaczaną z płynem (sokiem, przecierem
itp.)? Ile łyżek mąki ziemniaczanej na szklankę płynu?