korlat Re: a jak bayleys'a domowym sposobem 09.11.07, 15:13 hihi, my ze znajomymi mamy taki sposob na domowego "bayley's-a", ktorgeo nazywamy kukulki. Mianowicie kupuje sie sie okreslona ilsc kukulek (cukierkow) i dolewa sie taka sama ilosc wody, gdy wszystko sie ladnie rozpusci to dolewa sie spirytusu (badz wodki dla mnie opornych glow)w stosunku 1:1 z tego co paietam, gotuje chwilke i przelewa do butelki. Musi sie odstac jakies 2 dni i jest gotowe do spozycia. Lubi sie rozwarstwic (gdy alkohol byl zbyt krotko gotowany i jest go za duzo, ale wtedy nalezy wstrzasnac i bdzie ok. Podawane pol na pol z mekiem smakuje jak bayley wlasnie :D Uwaga! Przy procesie produkci gotujacy sie alkohol) nie nachylac sie (badz wlasnie sie nachylac) nad garnkiem bo mozna wprowadzic sie w stan wskazujacy... :] Odpowiedz Link
korlat Re: a jak bayleys'a domowym sposobem 09.11.07, 15:16 PS. Oczywiscie zeby kukulki rozpuscily sie z woda to trzeba je gotowac :) Odpowiedz Link
zona_piwosza Re: a jak bayleys'a domowym sposobem 11.11.07, 13:44 A ja mam taki wypróbowany przepis,wychodzi pychotka: 2 puszki niesłodzonego mleka 2 szklanki cukru 3 łyżki rozpuszczalnej kawy Nescafe 0,2l spirytusu Puszki z mlekiem gotować 2 godziny,wyjąć,troszkę ostudzić,otworzyć. Do mleka dodać cukier,kawę.Wmieszać.Ostudzić i dolać spirytus. Zastanawiam się czy nastepnym razem nie dolać odrobiny whisky,może będzie jeszcze lepsze? Odpowiedz Link
szalony_kucharz Zastanawiasz sie czy dolac whisky? 22.11.07, 08:04 No coz, moze nie zaszkodzi, hehehe. Usuniecie kawy z przepisu tez nie zawadzi. Proponuje poeksperymentowac: brutalna prostote spirytusu zastapic szlachetnoscia irlandzkiej (!) whiskey, powszednia szarosc mleka aksamitem smietanki, doprawic, cukrem, wanilia, karmelem i szczypta kakao, a calosc zwiazac odpowiednia dawka oleju, zeby sie wszystko kupy trzymalo. O proporcje nie pytajcie, bo jakbym wiedzial, to bylbym bogaty. Odpowiedz Link
ju.bi Re: a jak bayleys'a domowym sposobem 18.11.07, 13:02 polecam taki sposób, pewny i sprawdzony fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,28597517,28597517.html Odpowiedz Link
agreself Re: a jak bayleys'a domowym sposobem 13.03.08, 11:18 Niestety , testowałem wiele różnych domówek , ale Baileys jest jeden :( Mój sposób : Kupujemy Baileysa, małego najlepiej, i spraszamy gości, zaznaczając, że każdy ma przynieść Baileysa. W domu robimy lód. Jak przyjdą, mielimy dużo lodu w blenderze, mikserze czy w czymśtam, wlewamy Baileysa i jest perfekcja. ;))) Odpowiedz Link