i juz... po

[jacek1f]

wlasnie wrocilismy z upojnych dwoch tygodni z zapadlej dziury na Krecie, gdzie oliwki obrodzily zacnie, jagniatek zatrzesienie, pomaranczy az za duzo, sery swieze, osmiornice maja coraz wiecej nog, a gory pelne chorty. Ceny nizsze, wino zimniejsze, a raki lodowata jak zwykle.....ech! Lubie to proste wiejskie zycie....

[jacek1f]

Przypomnę coś, co ukradłem z taverny w Kamisiana od Lefterisa - czekadełko, które może być same w sobie meze, szczególnie teraz, gdy pomidory malinowe w Polsce są smaczne:

dwa pomidory obrać, wyfiletować i pokroic drobniutko;
do miseczki z pomidorami dodać sól i pieprz,
zalać oliwą i posypać garstka oregano.
Odstawić do lodówki na godzinę.

Podawać do grzanek z grilla lub piekarnika.

[tomaszkozlowski1]

Jacek, poopisuj nam trochę kreteńskich wrażeń

[bachula_gr]

tomaszkozlowski1 napisał:
> Jacek, poopisuj nam trochę kreteńskich wrażeń

Wlasnie, wlasnie. bez dowodow i fotodowodow na forum wyjazd uwaza sie za nieodbyty.

ale ja

[jacek1f]

fotodowodow nigdy nie podaje od 22 lat
A pisane zbieram skrzetnie ostatnio do ksiazki.
I juz.

Bylo jak zwykle od lat - gotowanie w lokalnych tavernach z Babciami i Mamami, robienie sera w mleczarni lokalnej, polowanie na osmiornice i potem ich mrozenie szybkie. Ogrod botaniczny - fantastyczna robota pary z Chani... zbieranie pomaranczy w sadach Dziadka.. itp.. i strzelanie do celu w górach.
A, i koncert - 12 godzin... uff. lokalnych górali młodych, wspaniałe.
O ogniskach nad brzegiem morza po nocy i grillowaniu sardynek nie warto wpsominać

[82piterek]

Ja pierdziu, ale zazdroszczę wrażeń. Taki urlop to spełnienie moich marzeń, mam nadzieję że może kiedyś się uda. Daj coś znać więcej odnośnie książki, czy tylko z przepisami czy jeszcze coś więcej, uszczknij rąbka tajemnicy, może jakiś skrypcik? Z radością nabędę.
Pozdrawiam serdecznie

:-)

[jacek1f]

jezdze 20 lat, tyle samo gotuje...
Podstawa beda przepisy z TAM i z TU, jak przyblizyc smaki kretenskie oryginalne (nie da sie) najbadziej, w jakim obszarze itp...
Obrzcone bedzie "impresjami" roznymi po latach przyjazni i podgladani, ale na razie wycinam, bo wielu rzeczy nie da sie i nie powinno napisac pewnie
Zamierzam najpierw wydac slefpub e-booka, a potem reagowac z papierem, ale to mocno potem.
Praca wre.

[very_famous]

Kiedy można się spodziewać premiery?

:-( siadłem... bo mam nowa pracę, i musze...

[jacek1f]

się wgłębiać, ale nie ad ACTA
Dam znać!