sol peklowa

[szymama]

zakupilam sobie takie cudo do robienia samodzielie szynki w domu. I
teraz brakuje mi tylko soli peklowej. Mozna cos takiego tu nabyc?
Jakos nie usmiecha mi sie sciaganie tego czegos z Polski.

[mama5plus]

mozna
www.sausagemaking.org/acatalog/All_Purpose_Curing_Salt.html

Rowqniez w postaci saletry (potassium nitrate)
www.sausagemaking.org/acatalog/Curing_Products.html
na ebayu tez sporo mozliwosci chyba

Acz MSZ, lepiej unikac, zwlaszcza w domowych wyrobach :)