pomysly na wykorzystanie prozonych truskawek

[aga1_o]

Dziewczyny, prosze podpowiedzcie mi Wasze sprawdzone przepisy na ciasta lub inne rzeczy, w ktorych mozna wykorzystac mrozone truskawki i ciasto jest super a nie rozmakniete itp.
Sprawdzalam oczywiscie moj ulubiony blog Dorotus, ale to co znalazlam z truskawkami to moim zdaniem chyba byloby lepsze ze swiezymi truskawkami. Truskawki rozmrozone jak wiadomo sa rozmakniete po jak z kompotu :-).
Nie zalezy mi jednak na przepisach na rzecyz typu lody, mussy i tego typu, bo znajac zycie potem sama bede musiala to zjesc :-) moj syn z tata nie przepadaja za takimi deserami. Jednak ciasto, ciastka, mufinki, rolady itp. to jak najbardziej, tylko czy z mrozonych da sie to zrobic?

Szczerze mowiac to nie wiem po co jak glupia co roku latem mroze tyle tych truskawek :-), wiecej juz nie bede :-). Mam cala szuflade w zamrazarce i potem nie wiem co z tym zrobic... Chyba mi zostalo z Polski z domu rodzinnego, gdzie rodzice mieli dzialke i bardzo duzo truskawek latem, potem ramrazanie. Tylko ze moja mama potem te zamrozone glownie do kompotow wykorzystywala. Teraz koptoty juz "nie w modzie" :-), wiec podpowiedzcie dobre kobiety prosze co robicie z mrozonych truskawek?

Z gory wielkie dzieki! Pozdrowienia
Aga

[aga1_o]

Sorry za glupi blad literowy w tytule! za szybko kliknelam, potem juz nie wiem jak poprawic! denerwuja mnie te literowki, sorry, mialo byc oczywiscie "mrozonych".

[glasscraft]

Crumble chyba bedzie w porzadku z mrozonkami, bo owoce pod chrupiaca pierzynka i tak maja byc pulpowate :-)

[margaritka2919]

Właśnie przed chwilą skończyłam robić pierogi z mrożonymi truskawkami, również z własnego ogródka. Moje dzieci je uwielbiają.

[kalasotka]

Wykorzystaj je do wszystkich ciast/tart z mrozonymi owocami. Mozesz dodac garsc mrozonej mieszanki innych owocow.
Fajne sa 2 tarty od Dorotus, np. ta na kwasnej smietanie. I jak wyzej juz zauwazono-crumble.

[aga1_o]

Dziekie wielkie dziewczyny! jednak jak to dobrze madrego zapytac ;-) nie wpadalam na to, crumble z truskawek nigdy nie robilam, robilam z jablek, agrestu, rabarbaru ale truskawki mi do glowy nie wpadly.
Pierogi... super pomysl, jak chlopaki nie beda chcieli to sama zjem :-) i bede znowu gruba, bo uwielbiam pierogi ;-).
Na tarty popatrze u Dorotus, dzieki wielkie!
A powiedzcie czy do pierogow i do tarty to wkladacie jeszcze zamrozone pierogi czy najpierw rozmrazacie?

Wiecej pomyslow oczywiscie mile widziane :-), dzieki wielkie!
Aga

[moncik32]

truskawki powinne byc zamrozone.rozmroza sie w trakcie gotowania,pieczenia

[gosia7813]

Ja mrozone truskawki dodaje do sernika na zimno. Wykladam je na zastygniety sernik,tylko musza byc one juz rozmrozone i zalewam galaretka. Pyszne i dzieciaki zazwyczaj uwielbiaja taki sernik.

[kalasotka]

Do tart i innych ciast mrozone. Sadze, ze muffiny z mrozonych truskawek tez by byly super.

[robak.rawback]

a m nie sie przypomnialo ze sie jadlo zupy owowcowe.
jadlam kiedys truskawkowa z dlugim makaronem.
zupa byla chyba na zimno i dlugie cienkie kluski wstazki. ale sobie smaku narobilam teraz...

[tym08]

> zupa byla chyba na zimno i dlugie cienkie kluski wstazki. ale sobie smaku narob
> ilam teraz...

nie tylko sobie...:)

[t.edyta]

Mrozone truskawki so potrzebne a wreczkonieczne do tortu truskawkowego!!!!!

Przez kilkanascie lat jest on przebojem u mnie i kazdy kto go raz sprobuje pragnie byc moim przyjacielem;)


Biszkopt przekrawamy na 3 czesci i przekladamy masa.

Masa:
- paczka mroz. trusk (poczekac az troszeczke zmieknaale tylko troszeczke}
- smietana kremowka 300 ml (ubic na sztywno}
- 2galaretki trusk. rozpuscic w POLOWIE wody,czyli jesli 500ml to uzyc 250ml poczekac az sie schlodza(nie musza byc bardzo zimne bo w polaczeniu z mrozonymi trusk. wszystko szybko ostygnie)


Truskawki rozmiazdzyc na mase dodac ubita smietane i ostygniete galaretki i szybko przekladac biszkopt ,gdyz masa szybko zastyga.

[moncik32]

t.edyta ja tez chce zostac Twoim przyjacielem i moj maz zapewne tez . mniam mniam
a juz mialam sie odchudzac i na zumbe poszlam .
no nic w weekend robie torcik truskawkowy

[t.edyta]

moncik32 napisała:

> t.edyta ja tez chce zostac Twoim przyjacielem i moj maz zapewne tez . mniam mni
> am
> a juz mialam sie odchudzac i na zumbe poszlam .
> no nic w weekend robie torcik truskawkowy


Smacznego;)

[robak.rawback]

dwa pytania do tego - probowalam kiedys polaczyc mleko z galaretka truskawkowa to mi sie scielo - smietana ci sie nie scina?
drugie - jak przelozysz blaty biszkopta ta masa to ona przywiera potem do ich czy sie odkleja i sa warstwy biszkopta i warstwa galarety - chodzi mi o to czy saie to wszystko razem trzyma?
a biszkopt to taki - ?
www.mysupermarket.co.uk/sainsburys-price-comparison/Home_Baking/Sainsburys_Large_Golden_Bake_Flan_Case_220g.html


t.edyta napisała:

> Mrozone truskawki so potrzebne a wreczkonieczne do tortu truskawkowego!!!!!
>
> Przez kilkanascie lat jest on przebojem u mnie i kazdy kto go raz sprobuje prag
> nie byc moim przyjacielem;)
>
>
> Biszkopt przekrawamy na 3 czesci i przekladamy masa.
>
> Masa:
> - paczka mroz. trusk (poczekac az troszeczke zmieknaale tylko troszeczke}
> - smietana kremowka 300 ml (ubic na sztywno}
> - 2galaretki trusk. rozpuscic w POLOWIE wody,czyli jesli 500ml to uzyc 250ml p
> oczekac az sie schlodza(nie musza byc bardzo zimne bo w polaczeniu z mrozonymi
> trusk. wszystko szybko ostygnie)
>
>
> Truskawki rozmiazdzyc na mase dodac ubita smietane i ostygniete galaretki i szy
> bko przekladac biszkopt ,gdyz masa szybko zastyga.
>

[t.edyta]

Nigdy nie probowalam mleka zwyklego ,ale skondensowanie i nigdy mi sie nie zcielo.

Najpierw sie miesza delikatnie zmiksowane, lekko rozmrozone truskawki (wazne aby nie byly calkowicie rozmrozone) z UBITA NA SZTYWNO smietana i na koniec delikatnie sie wlewa ostudzona galaretke.
Ja przed nakladaniem masy zwilzam kazda pojedyncza strone biszkopta sokiem z cytryny z cukrem,ale czasami zwilzam galaretka.
Mase naklada sie natychmiast bo szybko zastyga.

Sorr nie mam czasy wejsc w link bo ide do pracy,ale biszkopt taki jak do torta .
Ja robie staroswieckim sposobem i ubijam zoltka z cukrem na parze.

[aga1_o]

Dziekie dziewczyny!!!! super pomysly, na pewno wyprobuje torcik (tez robilam kiedys z truskawkami ale bez galaretki, wiec ten na pewno wyprobuje), pirogi, tarte i mufinki. Balam sie ze w mufinkach one za bardzo rozmiekna i mufinki nie wyjda, bo zawsze mufinki robilam ze swiezymi np. jagodami, malinami, ale jak mowicie ze mrozone tez sie nadaja to wyprobuje ktoregos dnia.
Zupa owocowa.... smak dziecinstwa :-) w lato kiedys obowiazkowo byla :-), jak moj synus sie da namowic to mu zrobie, on za zupami to nei przepada ale na owocowa moze sie jednak da namowic.

Dziekie wielkie jeszcze raz!
pozdr. Aga

tort

[moncik32]

melduje,ze tort truskawkowy jest rewelacyjny .
a zupy owocowe afujjjjjjj niecierpialam w dziecinstwie .dla mnie smkowaly i wygladaly jak pomyje.

[ilonka45]

A moze strawberry trifle? bardzo popularne i smaczne:
www.fruit-and-vegetable-recipes.com/strawberry-trifle-recipe.html