Coś majowego dla anemicznych, z problemami nerek,

[fizula]

Moje dzieciaki dziś się zachwyciły następującą zmiksowaną miksturą:

1 szklanka posiekanej młodej pokrzywy (majowa idealna),
2-3 słodkie jabłka (pokrojone),
1 dojrzałe awokado (obrane, pokrojone),
sok z 1 dużej cytryny,
2 banany
woda.
Pokrzywa jest kapitalnym ziołem z bogactwem mikroelementów, zwłaszcza żelaza, oczyszczającym nerki.
Powstaje koktajl o smaku, hmmm, interesującym. Da się wypić, moje dzieciaki piły z dokładką. Ja również.
Chyba jutro też zrobię zwłaszcza, że plony pokrzywowe mam w tym roku dorodne
Jak ktoś nie ma ekologicznej pokrzywy, to zapraszam do odwiedzenia.

[nisiabu]

Bardzo ciekawe fizulu! A zdradzisz mi jak się zbiera pokrzywę i czy nie drapie potem od środka )? No bo ten koktajl jest z surowej pokrzywy prawda?

[fizula]

Jak się zbiera pokrzywę?
1. W maju;
2. W grubych gumowych rękawicach (w cienkich parzy), mam żółte kupione w byle jakim supermarkecie;
3. Nie rozdrabniam sama pokrzywy, tylko wrzucam do dzbanka /miksera razem z pozostałymi składnikami i robi to za mnie; po tym zabiegu oczywiście przestaje parzyć; jak się robi sałatkę z pokrzywy (np. z pomidorami), to pokrzywę wystarczy zmiąć w rękach (chronionych rękawicami), żeby przestała parzyć i można ją było zjeść ze smakiem.
4. Nie zbiera się kwitnącej pokrzywy, ja wyrywam i wyrzucam najgrubszą środkową łodygę, a pozostałe małe łodyżki, ogonki liściowe miksuję- jadalne.
Dzisiaj robiłam nowe porcje pokrzywowego koktajlu i posmakował nawet mojemu tacie, co uważam za wielki komplement dla tego napoju; oczywiście nie poprzestało na jednym dzbanku. Znowu wszyscy chcieli dokładki! Łącznie ze mną

[monicus]

Ha! Wlasnie do mnie dotarlo, ze ja tez moge narwac pokrzyw! Jutro krece z cytryna

[soldie]

gdzie nie wejdę to wszyscy jedzą i piją pokrzywy, ja też a co mam pod domem dużo Fizula, wypróbuję twój przepis.

[fizula]

Mój Daniel dziś stwierdził, że woli ten pokrzywowy koktajl od ubiegłorocznego hitu koktajlowego (2 szkl. szpinaku, 1 szkl. truskawek, 2 banany, woda- jakoś tak).
Pijcie, na zdrowie