Gnocchi.

[jan.kran]

Dawajcie przepisy Buka ten sos grzybowy mnie zainteresował

[fettinia]

Wczoraj robilam z dynia-mniam
A podstawowy przepis mam z jakiegos starego programu,ktory prowadzil Ralf Zacherl.
Troche na oko-ca kg ziemniakow ugotowac,pogniesc,lekko przestudzic.Dodac 2-3 jajka,spora garsc tartego parmezanu i tyle maki by ciasto dalo sie formowac i zbyt sie nie lepilo.
Utoczyc waleczki,pokroic skosnie i zrobic wzor widelcem.Ugotowac,polac maslem szalwiowym.

[fettinia]

a ciut ziemniaczanej zapomnialam
Znalazlam caly przepis
www.spilger.de/blog/?p=2089

[jan.kran]

W życiu sama nie zrobię podobnie jak pierogaPPP
Kupuję gotowe u Turka na rogu.
Mam parę dobrych przepisów jak chodzi o gotowe gnocchi , np. z mozarelą i pomidorami oraz bazylią albo z warzywami.
Czekam na dalsze inspiracje dodatków do gnocchi.
K

[buka007]

Kranu, mozesz zrobic tak: borowiki albo podgrzybki obgotowac, zesmażyc na oliwie z czosnkiem i łyzką przecieru pom., posolic, popieprzyc, dodac garsc pietruszki, garsc parmezanu, zaciagnąc smietaną, gotowe.

[fettinia]

Bylo napisac,ze tylko o dodatki chodzi
Zreszta w tamtym linku jest sos grzybowo-warzywny.
Gnocchi jak i kopytka-ze wszystkim co lubisz.Sos grzybowy,pomidorowy,cebulowy,orzechowy,warzywny itd
Zaraz znajde orzechowy.

[fettinia]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77823046,77823046.html

[jan.kran]

Dziękuję za inspirację Zrobię z kurkami:o)

[pani.serwusowa]

Kranie, tez sie opieralam tym kluchom, a teraz jakos daje rade.