agnieszka71
15.09.10, 19:48
Chciałam zapytać o sposoby przyrządzania krewetek. Na pewnej imprezie w lokalu zostały podane krewetki w cieście, spróbowałam i chciałabym zrobić podobne, mam pytanie czy jako produkt finalny są one takie gumowate? Będąc w sklepie gdzie mrożone można kupić na wagę, poprosiłam o 10 szt ( krewetki tiger black) tak na spróbowanie. Sprzedawczyni powiedziała że ona zawsze trochę podgotowuje bo dla niej są zbyt twarde, a potem robi je w cieście lub do sałatki lub podsmaża. Podgotowałam trochę te krewetki ( całe 9 szt bo jedną kot zwinął), twarde były faktycznie więc podsmażyłam w głębszym oleju na złoto. Ta ilość była tylko dla mnie, zjadłam z sosem czosnkowym jako przekąskę. Wiem że w sprzedaży są jeszcze krewetki królewskie mniejsze, czy smakowo trochę inne ?
