czekolada72 27.06.11, 12:13 Posiadam butelke takowego i chec wykorzystania go do mieska. Macie jakies sprawdzone przepisy moze? Bede niewymownie wdzieczna Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
zwiatrem Re: sos whisky 27.06.11, 16:42 Sluchaj Czekol, nie mozesz poczekac az ja kupie bilety do rodzinnego miasta? Sama sosu nie zrobie, ale moze tak dwie pieczenie przy jednym ogniu... Odpowiedz Link
fettinia Re: sos whisky 28.06.11, 09:59 Podam ci przepis Lynne Tolley-kiperki z wytworni Jacka Danielsa Pijany kurczak 1 kurczak albo 2 piersi 2 lyzki masla 2 lyzki oleju 1/2 szklanki whisky 6 szalotek albo 1 cebula 1/4 lyzeczki tymianku 3 lyzki natki pietruszki 1 szklanka smietany 22 procentowej sol pieprz Kurczaka umyc,podzielic na porcje i natrzec sola i pieprzem.Cebule pokroic w kostke.W rondlu rozgrzac maslo z olejem,obsmazyc kurczaka.Wlac whisky i ostroznie zapalic potrzasajac rondlem dopoki nie zgasnie plomien.Dodac cebule,dusic krotko.Dodac tymianek,natke i 1/4 szklanki wody.Dusic pod przykryciem 25-35 minut.Przelozyc kurczaka na polmisek,do rondla wlac smietane i gotowac az sos zgestnieje. Podawac z ryzem. Mam jeszcze przystawke z krewetk z whisky-rowniez jej autorstwa jesli chcesz Odpowiedz Link
fettinia Re: sos whisky 28.06.11, 10:13 jeszcze marynata do miesa-jak chcesz przetlumacze www.daskochrezept.de/rezepte/fleischmarinade-mit-whisky_74387.html Odpowiedz Link
czekolada72 Re: sos whisky 28.06.11, 16:13 Jak moge pogrymasic - poprosze o tlumaczenie Odpowiedz Link
fettinia Re: sos whisky 28.06.11, 16:20 jasne 1/4 filizanki whisky 0,13 filizanki keczupu/co za palant to wymyslil/ 1 lyzka oliwy 1 lyzka sosu sojowego 1 lyzka octu winnego/bialy/ 2 zabki czosnku przecisniete przez praske 1 szus/?/ tabasco szczypta czarnego pieprzu Wymieszac wszystkie skladniki.Wlozyc do woreczka do mrozenia,dodac mieso,wypuscic powietrze,dobrze zamknac.Marynowac min 2 godziny. Odpowiedz Link
czekolada72 Re: sos whisky 29.08.12, 12:21 moze jeszcze jakies pomysly? na gotowy juz sos... Odpowiedz Link