sos whisky

27.06.11, 12:13
Posiadam butelke takowego i chec wykorzystania go do mieska.
Macie jakies sprawdzone przepisy moze? Bede niewymownie wdzieczna smile
    • zwiatrem Re: sos whisky 27.06.11, 16:42
      Sluchaj Czekol, nie mozesz poczekac az ja kupie bilety do rodzinnego miasta?
      Sama sosu nie zrobie, ale moze tak dwie pieczenie przy jednym ogniu...
    • fettinia Re: sos whisky 28.06.11, 09:59
      Podam ci przepis Lynne Tolley-kiperki z wytworni Jacka Danielsasmile
      Pijany kurczak
      1 kurczak albo 2 piersi
      2 lyzki masla
      2 lyzki oleju
      1/2 szklanki whisky
      6 szalotek albo 1 cebula
      1/4 lyzeczki tymianku
      3 lyzki natki pietruszki
      1 szklanka smietany 22 procentowej
      sol pieprz
      Kurczaka umyc,podzielic na porcje i natrzec sola i pieprzem.Cebule pokroic w kostke.W rondlu rozgrzac maslo z olejem,obsmazyc kurczaka.Wlac whisky i ostroznie zapalic potrzasajac rondlem dopoki nie zgasnie plomien.Dodac cebule,dusic krotko.Dodac tymianek,natke i 1/4 szklanki wody.Dusic pod przykryciem 25-35 minut.Przelozyc kurczaka na polmisek,do rondla wlac smietane i gotowac az sos zgestnieje.
      Podawac z ryzem.

      Mam jeszcze przystawke z krewetk z whisky-rowniez jej autorstwa jesli chceszsmile
      • fettinia Re: sos whisky 28.06.11, 10:13
        jeszcze marynata do miesa-jak chcesz przetlumacze
        www.daskochrezept.de/rezepte/fleischmarinade-mit-whisky_74387.html
        • czekolada72 Re: sos whisky 28.06.11, 16:13
          Jak moge pogrymasic - poprosze o tlumaczenie smile
        • fettinia Re: sos whisky 28.06.11, 16:20
          big_grin jasnesmile
          1/4 filizanki whisky
          0,13 filizanki keczupu/co za palant to wymysliltongue_out/
          1 lyzka oliwy
          1 lyzka sosu sojowego
          1 lyzka octu winnego/bialy/
          2 zabki czosnku przecisniete przez praske
          1 szus/?/ tabasco
          szczypta czarnego pieprzu
          Wymieszac wszystkie skladniki.Wlozyc do woreczka do mrozenia,dodac mieso,wypuscic powietrze,dobrze zamknac.Marynowac min 2 godziny.
    • czekolada72 Re: sos whisky 29.08.12, 12:21
      moze jeszcze jakies pomysly?
      na gotowy juz sos...
Pełna wersja