Najbardziej postne z postnych potraw... Jakie?

[e._]

Jestem bardzo ciekawa, jakie postne potrawy znacie, jadałyście czy
przygotowywałyście. Bo gdyby tak do kwestii postu podejść bardzo
wygorystycznie, w aspekcie kulinarnym, nie "duchowym", to czy
człowiek nie umarłby z nudów?

[fettinia]

Postnie kulinarnie?No na Slasku sledz i kartofle bez omasty

[azaheca]

Wszędzie chyba,w centralnej Polsce to samo .

[e._]

No i tak ten śledź i kartofle przez cały post?!

[wiolunia79]

oprócz śledzia to jeszcze ryby smażone, pieczone, gotowane

[momas]

Dzień dobry tutaj...
Tak. Przez cały post. A w Wielki Piatek to zero jedzenia....
Inaczej nasi przodkowie podchodzili do sprawy poszczenia...

Stąd też urządzano pogrzeb śledzia (bo naprawdę nie mogli się na
niego już patrzeć) w Wielką Sobotę (bodajjże).

[aleksandra999]

w akcie desperacji zawsze zostaje chleb i woda)
myślę, że można więcej warzywek jeść i tez nie będzie nudno

[fettinia]

no dobra -jeszcze wodzionka i zupa na maslonce

[azaheca]

Korzonki i woda źródlana,podstawa menu pustelnika..

[keepersmaid]

Szarancza....

[e._]

Zupa na maślance brzmi intrygująco... Można prosić o szczegóły?

[fettinia]

a prosze
www.pychotka.pl/przepisy-kulinarne/zupy/polewka-z-ma%B6lanki.html

[e._]

Ale wesoła ta polewka i taka rach-ciach!
Chyba ją sobie "oswoję", brzmi pysznie!

[momas]

co prawda nie postna, ale zupa z mąslanki lub kefiru :
ja to znam jako zalewajkę (inną niż świętokrzyska, która to jest
zupą na zakwasie barszczu bialego):
ZALEWAJKA
1 litr wody,3 szklanki kefiru lub zsiadlego mleka,2/3 szklanki
smietany,300g boczku
wedzonego,250g kielbasy,2 zotka,2 jaja ugotawane na twardo,2 lyzki
maki,50g tartego
chrzanu,sol,pieprz.
Jak mozna sie domyslic nalezy ugotowac wywar z boczku,polaczyc z
maka, zagotowac,wystudzic,polaczyc ze smietana wymieszana z kefirami
i żoltkami. Roztrzepac
trzepaczka, dodac jaja pokrojone w
czastki,chrzan,boczek,kielbase,doprawic.Sadze,ze mozna by tez
zamiast tych jajek dac ugotowane w wywarze ziemniaki.