Watek obiadowy:)

[a74-7]

jezdzilam troche po miescie , malzonek chodzil swoimi drogami , wiec jadlam znowu w locie ,
czyli podane i pozmywane w jednym ;-D
Curry laksa czyli pikantna kokosowa zupa curry z makaronem ryzowym, a w niej kawalki kurczaka, krewetki i innych japonskich dodatkow . Aaa, byly tez liscie curry . Taka fusion kuchnia .

ps:
jutro dziecko wpada na ziemniaczana z zacierkami

[roseanne]

mala sobie zazyczyla kalafiorowa

do tego bezglutenowa tarta z pomidorkami koktajlowymi, wedzonymi malzami i kozia feta

[a74-7]

dzisiejsza ziemniaczana z zacierkami ,
nnnooo moze nie taka ladna jak 363636 kiedys wyczarowal , ale dziecku "trzesly sie uszki" , bardzo lubi te" PRLowska "zupe

[roseanne]

mielone wp z dodatkiem pesto i maki ryzowej, znaczy bezgluty
odsmazane ziemniaczki
karczochy duszone z cytryna

[daxter]

Wczoraj i dzisiaj falszywe golabki
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,139097968.html

[daxter]

Dzisiaj - jednogarnkowe danie a wlasciwie zupa z piersi kurczaka marchewki ,zoltej fasolki szparagowej i ryzu z dodatkiem jogurtu lubczyku i ziol prowansalskich.

[daxter]

Na obiad racuchy z jabłkami na deser placek z jabłkami czyli jabłkowe szaleństwo

[a74-7]

ehhh racuchy z jablkami i placek bym z przyjemnoscia ... jeszcze popila kompotem z jablek

[daxter]

U mnie tak maja szalenstwo jablkowe nadeszlo w planie sliwkowe nadchodzi w postaci knedli z sliwkami ,chodza za mna.

[daxter]

Surowka z kabusty bialej marchwi ogorka kiszonego i cebuli,ziemniaki i kotlet z piersi kurczaka po parysku w omlecie
Na deser kompot surowkowy z gruszek

[a74-7]

lekki obiad - czyli damskie paluszki z ryzem
Bindi masala czyli "lejdis fingers " lub jak kto woli: okra w sosie masala

[daxter]

Swojska kaszanka surowka z kiszonej kpusty marchwii i cebuli pure ziemniaczanne.

[daxter]

Wartobka z cebulka smazona plus ziemniaczki i surowka

[daxter]

Sos boloneze domowy z miesem spaghetti posypane suto serem cheddar i ziolami kompot z dyni

[olagrayn]

Ja po nocnym dyżurku się nie wysilę:makaron pesto.
Pesto: pomidory (obrane ze skóry), oliwki czarne (takie lubię), listki bazylii, przyprawy i blender.
Takie zblendowane podgrzewam i dodaję pestki oraz parmezan i z makaronem mniam na zimno też później

[a74-7]

wlasnie malzonek zwrocil mi uwage , ze bhindi to nie okra po polsku tylko
Piżmian jadalny
Najmocniej przepraszam

[a74-7]

Znowu zjedlismy na miescie , dzis naprawde wspaniala potrawa pakistanska ,lamb nihari czyli
jagnieca giczka gotowana kilka godzin w ostrym sosie nihari .Mieso odpada od kosci samo dodatkiem jest szpik kostny w sosie.Ja jadlam z pillau ryzem , malzonek z chlebem naan.
W domu juz pracuje nad ta potrawa, gotujac nozki jagniece w szybkowarze a potem jakies 15-20 min w sosie . Jak dojde do perfekcji - pokaze


wytrzymalam 2 tygodnie dokumentacji , ale wyczerpalam swoj limit "systematycznosci ";-D
Jutro tez jemy out, wiec nici z gotowania
Byc moze zima , wtedy wiecej gotujemy dla nas i przyjaciol ...
wiec na razie pa !

[roseanne]

przeglad lodowki musialam zrobic, wiec wynikla z tego zupa soczewicowa z masa resztek jarzynowych
tudziez pieczona mieszanka- ziemniaki, marchewka, kalafior, cebula, na gesim smalcu, z majerankiem i bazylia

[roseanne]

dzis u mnie impreza tematyczna- placki ziemniaczane

do tego duszone pieczarki
jogurt kozi, kwasna smietana
kawior lososiowy
cukier


do wyboru

do tego sok jablkowy niefiltrowany lub piwo

jak ktos sie uprze, ze chce deseru to sie upiecze jablka

[shachar]

dopiszę się i ja Ziobra wołowe w winie pieczone. Aż dziw, ze nie ma tego w GP jeszcze. I nie będzie na razie, bo moje wyglądają jak czarna kupa ,są bardzo niefotogeniczne :-0, ale duszone w piecu z grzybami,butlą wina czeronego i paroma innymi dodatkami to prawdziwy rarytas.

[roseanne]

lazania wielce dietetyczna, bezglutenowa

czyli kluski z brazowego ryzu
indyk, cebula, swieze pomidory i wielka cukinia starta na duzych oczkach
na gore lyzka koziej goudy, bo tyle tylko mialam

[roseanne]

wczoraj byl thanksgiving dinner

nie bylo indyka, moich ulubionych mlodych indykow nie bylo w sklepach, wiec tym razem perliczka
nadziewana jablkiami, z estragonem i jalowcem
do tego:
ubite ziemniaczki
pieczone cwiartki dyni z brazowy, cukrem
karczochy z groszkiem, wg kuchnii greckiej
fasolka zielona z pary
salatka pomidorowa - koncowka lokalnego sezonu
kompot jablkowo zurawinowy

kolezanka przyniosla do tego jeszcze grilowane grzyby, szparagi i kielbaski sojowe - dla siebie

[roseanne]

szalenstwo cukiniowe

duza obrana i starta cukinia zostala wykorzystana do
plackow ziemniaczanych, z szalwia, czosnkiem i cebula
podsmazona z cebula do kotletow wp niepanierowanych
pierwszego podejscia do mufinkow bezglut

[a74-7]

jagniece zeberka z warzywami .

[roseanne]

niedziela to niedziela
u rzeznika byly super wygladajace i tanie kotlety jagniece - chyba jakas uroczystosc religijna muzulmanska przypada...
szybko obsmazone na patelni, dorzucone do lezakowania liscie miety
do tego kuskus kukurydziany z tradycyjnym sosem do kuskusa, z marchewka, cebula i cukinia

[a74-7]

Piers kaczki(smazona) na warzywach( groszek ,szpinak w lisciach , kilka szparagow marchewka i ziemniaki w munurkach

[a74-7]

Na resztkach rosolu powstala zupa brokulowa z kleksem smietany i z grzankami z chleba.

[roseanne]

kurczak z rozna - trzeba bylo sprawdzic, czy piecyk wciaz dziala
do tego bezglutenowy tabuleh na bazie kaszki kukurydzianej

kurczak pewnie bedzie mial jeszcze drugie i trzecie zycie - znaczy jutro kanapki i co zostanie do salatki w sobote

[roseanne]

karczek jagniecy z dynia, marchewka, szalwia i cebulkami perlowymi dlugo duszony w zeliwnym garnku

pachnie nieziemsko

[roseanne]

"grochowka" z fasolki mung, dostalam w postaci polowek, luskanych i nic mi innego do glowy nie przyszlo

pieczony kalafior curry, ryz

[a74-7]

parowane przegrzebki z brokulami na czosnku
z marchewka ,chinskimi grzybkami na parowanym ryzu chinskim .

[roseanne]

ziemniaki, fasolka szparagowa, mielone wp

[roseanne]

spragniona domowego posilku potygodniu jakistam jadlodajnii

zaryzykowalam pierwszy raz w zyciu paelle, na owocach morza
jeszcze jakie 12 minut do konca gotowania, ale w trakcie probowanie na poszczegolnych etapach calkiem calkiem
zapach wrecz obledny, w rzadnej restauracji tego nie wachalam - cytryna, szafran itd
do tego vino verde

[roseanne]

ulubione danie solenizanta :
piers z kaczki podsmazona na ostro i dochodzaca w piekarniku
cykoria z owocami z redukcja balsamico z miodem

kluski gryczane

[roseanne]

kartoflanka z odrobina kalaiora, co to sie schowal w wszufladzie lodowki
smazony losos i salata

[roseanne]

kotlety z ziemniakow i lososia puszkowego, z mega dawka zieleniny w srodku
do tego kiszona kapusta domowa
dla corki dodatkowo pomidorowa do popicia - ja nie moge

[mloda_maminka]

pycha!