Kaszanka

[koniczynka777]

Zostalam obdarowana wiejska kaszanka i bedzie jutro na obiadek?
Lubicie? jak przyrzadzacie?
Ja podsmazam na cebulce i podaje z posmazana kapustka kiszona i
ziemniaczkami,to chyba jedyna mozliwosc?

[aaaguniaaa]

moja mama kiedys gotowala kaszanke, tak jak sie gotuje parowki. ale nikt poza
nia nie lubil takiej.

mnie najbardziej smakuje przysmazona z duza iloscia cebulki a do tego swiezy
chleb. i nic wiecej, no moze poza sola i pieprzem

[pani.serwusowa]

Smazona z cebulka i kwasnym jablkiem. Ze swiezym chlebem
najlepsza. Oj, zjadlabym. U mnie black pudding jest u rzeznika -
przepyszny, ale na razie nie moge.

[koniczynka777]

To kwasne jablkow kostke czy jak?

[pani.serwusowa]

Kroje w duza kostke, albo w polplasterki (obrane) i karmelizuje na
patelni. Nieco masla + oleju, szczypta brazowego cukru, maly ogien.
Kaszanka sie kocha z jablkami. A ja kocham ten zestaw.

[pani.serwusowa]

A tak w ogole to najlepsze jest klarowane maslo. Ale jak nie mam
klarowanego to mieszam maslo z odrobina oleju.

[aaaguniaaa]

kaszanki z jablkiem jeszcze nie probowalam...sprobuje nastepnym razem

ale takie jablka najbardziej pasuja mi do watrobki

[koniczynka777]

Wiec sprobuje z jablkiembo tak jeszcze nie robilam dzieki

a jablka z watrobka to tez pychotka

[fettinia]

Jest jeszcze niemiecka specjalnosc-Himmel und Erde-czyli Niebo i
ZiemiaZiemniaki,kaszanka i jablka
www.marions-kochbuch.de/rezept/1683.htm

[pamtaa]

O rany jak ja dawno nie jadłam kaszanki, a podaję tak samo jak ty.

[mysiulek08]

Ameryki nie odkryje kaszanka smazona z cebulka plus surowka z kiszonej kapusty plus ziemniaki lub bula
Krupnioki tez smazone, z mocno przypieczona skorka ale tez lubie gotowane plus swiezy chleb. Z jablkiem jakos mi nie posmakowala, ale solo na chlebie z maslem plus malosolny juz tak

Echh, niby mam tutaj kaszanke (cos w rodzaju krupniokow) ale obowiazkowo przyprawione sa zawsze kuminem (jak i reszta kielbas) co juz jest dla mnie do przyjecia i dodatkowo zamiast kaszy dodaja zmielona... kapuste, serio, no chyba, ze repollo oznacza w lokalnym narzeczu cos innego

Raz trafilam na bezkuminowa, z radoscia pozarlam smazona, bylam chora przez dwa dni

[pasqoodnikowo]

Li i jedynie z grilla.
Z musztardą i świeżym, białym chlebem.
Albo z zazikami

[roseanne]

upieczona w piekarniku , z chrzanem i zimnym piwem - moglabym kazdego dnia,
ale bardzo rzadko mi sie udaje dostac

[mikulka]

A u nas w tym roku hit to grilowana kaszanka.Kaszanke zawija sie w
folie aluminiowa,ktora trzeba posmarowac oliwa zeby kaszanka nie
przywarla do folii,posypac majerankiem suszonym a u mnie swiezy z
dzialki i dodac troche pokrojonej w talarki cebuli i na
gril,pychota,juz mam slinotok pisza ten przepis,pozdrawiam.

[malinu]

Tradycyjnie podsmażana z cebulką. Taka smakuje mi najbardziej.