Pekin Duck

[Gość: Małgorzata Homa]

Z wielkim zdumieniem przeczytałam chwalebną opinię jaką wydał p.Maciej Nowak restauracji Pekin Duck, tym bardziej że będąc tam dwa razy, zaczęłam się zastanawiać jak straszną mogłaby być recenzja znawcy i bywalca stołecznych gastronomii.
Moja pierwsza wizyta w tej restauracji, wypadła w kilka tygodni (dwa?) po otwarciu, i wrażenia, choć fatalne, mogłyby się wydawać niesprawiedliwe. Obsługa haotyczna i zupełnie niekompetentna (nie tylko nie znali potraw serwowanych, ale chyba mieli trudności z porozumieniem się z kucharzami), karta w której nie wszystkie potrawy miały ceny a kelner nie potrafił powiedzieć ile kosztują, no i karta tzw.oszukańcza tzn.podane są ceny nie na pełne danie, tylko częściowe. Np. ta słynna kaczka po pekinsku. Koszt 120 zł. I myslisz sobie konsumencie, że w tej cenie dostaniesz wszystko co wchodzi w skład tego dania, czyli te słynne placuszki, sos a może jeszcze jakies warzywa. Otóż nie, to tylko upieczona kaczka. Oczywiście możesz ją zjeść samą, ale jeśli chciałbyś całą tą wspaniałą resztę , będzie Cię to kosztowało jeszcze ok.30 zł ! Niektórzy restauratorzy tłumaczą taki sposób układania karty tym, że klient sam dobiera sobie dodatki które chciałby zjeść, ale ja myślę, że jest to sposób na dodatkowe wyciąganie pieniędzy . Poza tym, uważam że to kucharz powinien komponować danie w całości, bo to świadczy o jego talencie i kompetencji kulinarnej.
Dodam do tego nieprawdopodobnie długi czas oczekiwania na zamówione dania i fakt, że kiedy już przyszla nasza kolej, dostawaliśmy je "na raty", tzn, najpierw mój mąż , potem długo długo nic... a dopiero potem ja.Napoje dotarły na sam koniec!
Ale wzięliśmy to na karb "trudnych początków" i w sierpniu odwiedziliśmy Pekin Duck po raz drugi.
Trudno w to uwierzyć ale było chyba jeszcze gorzej!
Najbardziej zdumiał mnie kelner, który na moje pytanie czy ogórek morski jest daniem czy przystawką, powiedział z rozbrajajacą szczerością żeby tego nie brać, bo to jest taki mały oślizgły niby-ogórek w dodatku strasznie śmierdzi i chyba tylko chińczykom smakuje! I to mówił kelner tego lokalu, a nie konkurencji!
Reszta była powtórką z poprzedniej bytności!
Wtedy pomyślałam sobie, że przydałby się tu p. Nowak bo po jego druzgocącej opinii albo się poprawią albo znikną z mapy kulinarnej Warszawy...
No i proszę... wszystko chyba pozostanie po staremu, a najgorsza - w moim przekonaniu - restauracja stolicy, będzie przez jakis czas przeżywać exodus klienteli. Ale myślę, że będzie to stan przejściowy, bo w przeciwieństwie do p.Nowaka, przecietny klient jest tam anonimowy i na żadne specjalne względy nie zasługuje więc szybko się zorientuje, że w zwykłym chińskim barku zje lepiej a na pewno taniej i szybciej!

Pekin Duck

[Gość: małgosia]

Jak najbardziej jestem za. Czymże są potknięcia obsługi w porównaniu do niezastąpinonych smaków kuchni chińskiej. Jest tu miło gwarno i wszędzie słychać jęzk chiński. Wspaniala atmosfera dalekiej Azji.
P.S. A komentarz pani pognębiający lokal zdaje się być bardzo stronniczy i śmierdzi walką konkurencji z nowo powstałym zwiastującym pyszną kuchnię chińską miejscem na mapie Warszawy...

[Gość: Rozczarowani]

Ludzie nie przychodzą to się za spam wzięliście? A nie przychodzą, bo trzeba czekać 10 minut na "kelnera", potem 30 minut na jedzenie i jeszcze 15 na rachunek, żeby zobaczyć, że dopisują 10% za obsługę dwóch osób.

[Gość: eto ja ninoczka]

Nikt sie nie pomylil, to co sie podaje w tej restauracji to skandal!
Kaczka po Pekinsku to jakas stuletnia ,wysuszona padlina, i jeszcze podawana nie tak jak
powinna byc podana : trzy serwisy : skora ,mieso ,ipodroby , do tego rosolek ,
" szef " to chyba jakis lewy , dosc ze nie chodzcie tam !
sa miejsca naprawde z dobra chinska kuchnia !

[marghe_72]

Gość portalu: Małgorzata Homa napisał(a):


> No i proszę... wszystko chyba pozostanie po staremu, a najgorsza - w moim przek
> onaniu - restauracja stolicy, będzie przez jakis czas przeżywać exodus klientel
> i.

to chyba dobrze, że exodus będzie przeżywać ;)

Pekin Duck

[Gość: Architekt]

Niemiła obsługa ze znajomością jedynie języka polskiego i ukraińskiego, bardzo długi czas oczekiwania na potrawy (1,5h !!!). Wystrój nie zachęcający do spędzenia dłuższej chwili w restauracji i nie odpowiedni do tego miejsca.

[1-buc]

Poważnie? Skoro ci się nie podobało, dlaczego zostałeś? Trzeba było wyjść, skoro jest wystrój "nie zachęcający" do spędzenia tam czasu. A ty się rozsiadłeś i czekałeś 90 minut? Toż to chyba frustracja....