Cukiernia-proszę o radę

17.10.06, 01:32

Niedługo szykuję się do otworzenia cukierni.Z Waszych obserwacji,co dodatkowo
przycąga ludzi(pomijając oczywiście pyszne ciasta).Jaki wystrój,reklama.Jak
najlepiej zachęcić i zdobyć nowych nabywców.

    • Gość: up Re: Cukiernia-proszę o radę IP: *.upc-e.chello.nl 17.10.06, 09:05
      lokalizacja
    • Gość: alowa Re: Cukiernia-proszę o radę IP: 80.51.247.* 17.10.06, 13:08
      Pracowałam kiedyś w pewnej cukierni jako sprzedawca i była to najmilsza
      cukiernia jaka kiedykolwiek widziałam. Nie znam się na fachowych nazwach ale
      postaram sie przybliżyc własnymi słowami jak wyglądała. Cukiernia składała się
      w ogóle z dwoch części, pierwsza to częśc przeznaczona do sprzedaży, a druga to
      taka mała przytulna kawiarenka, w której można byo usiąśc i zjeśc zakupione
      ciacha. Wszystko urządzone stylowo przez duze S. Drewniane, kształtne meble w
      takiem starym stylu. Chłodnie na cista to były wręcz szafy, witryny w ramach
      drewnianych, oszklone. Na ścianach obrazy (także w starym stylu). W części "do
      siedzenia" całośc urządzona również z przewaga drewna, bardzo ciemnego. Stoliki
      i krzesła klasyczne, oczywiście drewniane. Stoliki oddzielone od siebie
      drewnianymi balami. W jednym z rogów witrynka drewniana a w niej zestaw
      filiżanek i talerzyków klasycznych, podświatlonych światłem. Wnętrze wyposażone
      w głośniki z muzyką. No i w obu częściach ZAWSZE świeże kwiaty.
    • Gość: senshru Re: Cukiernia-proszę o radę IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.10.06, 13:38
      nastruj, obsługa :)klimatttt!
    • Gość: kinia Re: Cukiernia-proszę o radę IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.10.06, 19:40
      po stokroć miła obsługa, czystość, no i niech sie czasem nie zdazy włos w
      ciastku, bo nic na to nie pomorze!!!
    • Gość: ola Re: Cukiernia-proszę o radę IP: 83.14.162.* 17.10.06, 21:01
      przedewszystkim obsluga dla mnie to najwaznejesze zeby byla ja namilsza bo
      wtedy chce sie tam znow wracac i oczywiscie mily klimacik :):):) przytulnie w
      zimie cieplutko goraca czekolada cos pieknego :P
      • Gość: blue Re: Cukiernia-proszę o radę IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.10.06, 21:33
        no i ceny tez w miare
    • pupciulka Re: Cukiernia-proszę o radę 18.10.06, 10:25
      pyszne słodkości i kolorowy szyld, który będzie przyciągał dzieci, a co za tym
      idzie rodziców, dziadków ;] Mnie jako młodzież też by zapewne przyciągnęło :)
    • Gość: Asia19 Re: Cukiernia-proszę o radę IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.10.06, 10:52
      wszystko wyżej wymienione jest bardzo ważne, ale myślę, że jest jeszcze jedno -
      JAKOŚ PRODUKTÓW! W moim mieście jest cukiernia, z miła obsługą, klimatem itd.
      chlebek mają pyszny, ale po bułeczki już idę do innego. Tak więc moim zdaniem
      jakość ma znaczenie. Jeśli poza tym ceny są w miare ok, należy być juz tylko
      cierpliwym, klienci napewno będą zachęcać następnych :)
    • nemo1968 Re: Cukiernia-proszę o radę 18.10.06, 11:20
      Jakość, jakość, jakość.
      We wszystkim: produkt, obsługa, wystrój.
      Godziny dostosowane do klientów, np. niedziela w porze spacerowej.

      Jeżeli chcesz z tego żyć to nie zwiększaj zysku kosztem jakości. Taka pokusa
      się pojawi, jak bedą pierwsze obroty. Zysk jest tak bardzo oku miły, że pojawia
      się pokusa szybkiego zwiększenia. W Polsce pokutuje obiegowa opinia, że
      wszystko mozna zastapic tanszym substytutem a efekt bedzie ten sam. Nie słuchaj
      porad, że damy tańszą margarynę i więcej cukru a klient kupi.
      Nie konkuruj ceną bo ci zabraknie na rozwój.

      Rób takie ciastka, jakie sama byc chciała kosztować. Przy czym mała uwaga: Twój
      gust nie musi byc obowiązującym wzorcem. Pokochaj swoje błędy. Słuchaj chętniej
      uwag krytycznych niż pochlebstw.
      Pozdr.
    • titona Re: Cukiernia-proszę o radę 18.10.06, 14:59
      kolorowe ulotki w centrum!!!z pysznymi ciachami...!!!wlozy do torebki a potem
      pokaze w domu siotrze ,ciotce ,babci mezowi itd.w ten sposob rodzinka po
      spacerku kopsnie sie po ciasteczko!!!obrazki z jedzeniem wzmacniaja
      apetyt.Ladny duzy szyld!i kolory...one skupiaja uwage!!!kulturalna obsluga
      zdobywa klientow sympatia! promocna ciasteczko gratis dla stalego klijenta lub
      pani w ladnym bereciku.zycze powodzenia!!!
    • Gość: Damian Re: Cukiernia-proszę o radę IP: *.srg.vectranet.pl 19.10.06, 08:05
      jak bedzieszmiala paczki po 1 zl a nie po 2 zl to mnie przyciagniesz :P
Inne wątki na temat:
Pełna wersja