grzaniec

[Gość: al]

Zbliza sie sezon grzancowy (grzancowych kuracji i degustacji).
Chalupniczym sposobem robie go dodajac do kwacha miod, gozdziki, cynamon. Jak
robie pod siebie (tylko bez skojarzen - chodzi o grzaniec), to jeszcze dodaje
szczypte pieprzu kajenskiego (niektorzy tej ostaniej przyprawy nie toleruja).
Czy czegos nie pominalem? Np. imbiru, wanilii, anyzu. Bo to jest przeciez
taki piernik w plynie, tyle ze bez maki, podnosnika i jaj.
Tylko nie podsuwajcie mi przypraw typu czosnek, czarcie lajno itp.
Pytam calkiem powaznie.

[Gość: Megi]

Ale grzaniec z wina czy piwa? I czy dajesz miód do garnka, czy już w
szklance/kuflu. Ja daję w szklance, mniej sie pieni. Czasem do grzańca z piwa
daje szczyptę imbiru, ale naprawdę ciut, ciut.

[Gość: Niech]

Ja dodaje cukier, wanilie i cynamon. Robie to wtedy, jak kupujac jakas nieznana
mi marke wina natne sie niemilosiernie (na. wina francuskie ponizej 40 zl - 90%
to okrutny mocz). Ale jest w Polsce taki wynalazek - "grzaniec galicyjski".
Bogatsi menele wala to jako lepsza alpage (na zimno), ale sprobowalem tego
kiedys i weszlo.