Wino z brzoskwiń???

[Gość: nsfrnt]

Czy to się wogóle uda? Mam w tym roku nadmiar brzoskwiń i tak sobie
pomyślałem że zrobię z nich wino ;))) Czy ktoś kiedyś próbował zrobić coś
podobnego i mógłby podzielić się ze mną doświadczeniami. Byłbym bardzo
wdzięczny.
pozdr.

[miltonia]

Wprawdzie nie probowalam ale kiedys pilam, wiec mozna zrobic. Sprobuj i opisz,
moze. Podaje Ci przecietna zawartosc cukru i kwasowosc w tych owocach, jesli do
produkcji podchodzisz naukowo a nie na oko (tak jak ja).
Zawartosc cukru - 7,8%,
kwasowosc - 0,8%.