Gość: radek
IP: *.internetdsl.tpnet.pl
19.08.06, 23:31
hejka,
byłem dzisiaj z moją Drugą Połówką w tureckim lokalu na rogu Wolności i
Kopernika, zamówiliśmy duże kebaby po 8 zł, oto nasze spostrzeżenia:
+ lokal prawadzą młodzi Turcy, jeden taki śmieszny, a zarazem przyjemny z
twarzy :) trochę słabo mówiący po Polsku, ale to jest na plus, bo tworzy
pewnego rodzaju klimat
+ w lokalu lecą tureckie hity muzyczne - da się przeżyć :), to też na plus,
zwłaszcza jak jeden z Turków zaczyna sobie śpiewać :(=)
+ kebab inny niż gdziekolwiek indziej w Częstochowie - można spróbować czegoś
nowego :)
+ choć ten duży kebab wuglądał na średni, to dajemy plus, bo w środku było
naprawdę bardzo dużo smacznych kawałków kurczaka - od samego początku, aż do
ostatniego kęsa, więc jedzonko jest sycące i można się najeść :)
mamy tylko dwa minusy:
- uważamy, że bułka (ich własnego wypieku - taka trochę dziwna :) powinna być
trochę przyprawiona, bo chyba wogóle nie była
- jesteśmy też zdania, że w środku powinno się znaleźć kilka kawałków
pomidorków
tak więc, nie jest tak źle, wszystkie niedociągnięcia mogą spokojnie nadrobić
(mogliśmy im o tym powiedzieć, ale się nie odważyliśmy ;)
PS szkoda tylko, że z marketingowego punktu widzenia, zwiną interes za jakieś
2 - 3 miesiące, a to z następującego powodu:
1. 'zadupczok' typu róg Wolności i Kopernika, czynsz ~ ok. 3.000 zł /m-c
2. podobny lokal w alejach, czynsz ~ ok. 6.500 zł /m-c
1. sobota!!!, godzina 19:30 przez godzinę czasu przewinęło się może z 5-8
klientów (sprzedanych kababów)
2. w alejach o tej godzinie, w ciągu wspomnianych 60 minut przewinęłoby się
ok. 30-40 Klientów (sprzedanych kababów)
- czysto matematyczny rachunek przemawia za alejami!
niestety problem z alejami, leży po stronie właścicieli kamienic i tyle w tym
temacie, niebędę się rozpisywał, ale trochę o tym wiem!
Pozdrawiam