Wędzone żeberka

[mamaalana1]

Witam
Mam sporo zamrożonych żeberek wędzonych. Co można z nich przyrządzić? Chodzi głównie o obiad. Niektórzy jedzą je z chlebem, ale mi to nie idzie.
Podpowiedzcie proszę, pozdrawiam)

[default]

Na wędzonych żeberkach to bym ugotowała kapuśniak albo grochówkę. Ugotowane żeberka obrałabym z mięsa, mięso do zupy, a kostki - dla psów

[lola211]

Szczawiowa na nich ugotuj.

[dzika41]

Ugotuj zupę na nich, najlepszy będzie kapuśniak ale może być jeszcze grochówka, barszcz ukraiński, fasolowa.

No i bigos

[mamaalana1]

Dzięki dziewczyny, może ktoś jeszcze coś gotował?
Żeberka są z własnej świniny, wędzone przez wynajętego masarza.
Zleciliśmy zrobienie wyrobów, no i zapomniałam powiedzieć, że żeberka chcę w formie surowej zostawić na obiady. Uwędził, no i mam tego trochę, a ja nie przepadam za żeberkami wędzonymi. Stąd moje pytanie.
Pozdrawiam

[volta2]

uwielbiam wędzone żeberka,
skoro z chlebem ci nie idzie, to może spróbuj bez?
są doskonałe właśnie tak do pogryzienia bez niczego

warunek - chude żeberka, nie jakieś tłuściochy. u nas takie kosztują 25 zeta za kg i czasem sobie sprawiam taką ucztę w skrytości przed domownikami(dostają mdłości), znaczy nie że kilogram zjadam, ale tak z 30 deko to mi schodzi na raz

[kota_marcowa]

Mozna je wrzucać praktycznie do wszystkiego.
Kapuśniak, grochówka, fasolowa, barszcz ukraiński, żurek, bigos, fasolka po bretońsku, właściwie do każdego dania, do którego dajesz wędzony boczek, możesz dać wędzone żeberka.
Skoro sama nie lubisz możesz zjeść potrawę bez, twój mąż się na pewno ucieszy Ja bym się ucieszyła