help, imprezowe mini kanapki

[wielkafuria]

Takie oto pytanie mam.
jednym z "dań" na imprezie będą mini kanapeczki - takie na jeden kęs. ponieważ gości bedzie dużo to i tych kęsów trzeba trochę porobić. Impreza zaczyna się o 15.30.

boję się że jak je zrobie za wcześnie to wyschną a będę dosyć dekoracyjne więc przykrycie ich nie za bardzo wchodzi w rachube. miejsca w lodówce jeszcze nie mam

ile czasu z waszego doswiadczenia potrzebuje zeby wyszly optymalnie. na przyjscie gosci musza byc juz gotowe.

i drugie pytanie: ciastka francuskie - tez chce je przygotowac wczesniej zeby tylko do piekarnika przełozyc. ile ciasto wytrzyma na wierzchu. nadzienie warzywne mokre.

dzieki za wskazówki

[hanka20074]

raz na imprezie jadłam takie przekąski ale podłożem nie był chleb tylko krakersy
na wierzchu była jakaś pasta posypana zielskiem lub położony plasterek rzodkiewki
pycha
leżało to na stole kilka godzin i kiedy bym nie wzięła zawsze smakowało tak samo

[wielkafuria]

ja własnie na pieczywie bede robiła, ale bardziej sie boje ze góra wyschnie niż dół

ale może histeryzuje

wpadłam na pomysł że wszystko potne wczesniej i tak ok godziny przed goscmi poukladam na chlebie.

bardziej mnie zastanawia ciasto francuskie, bo z tym bedzie troche wiecej p....nia

[blaszany_dzwoneczek]

Mnie zrobienie takich kanapeczek na niewielkie kinder party zajęło jakąś godzinę.