Obiad w 5 minut

[ewcia1980]

NIE
nie znam absolutnie żadnego dania obiadowego, które nawet najbardziej wprawiona kucharka zrobi w 5 minut.

Przy czym dla mnie omlet z tuńczukiem z puszki czy makaron z gotowym sosem ze słoika to NIE JEST OBIAD.
Naleśniki zresztą też nie są obiadem a deserem (no chyba, że przed naleśnikami jest pożywna zupa a nie jakiś rosołek)

[eo_n]

ewcia1980 napisała:

> NIE
> nie znam absolutnie żadnego dania obiadowego, które nawet najbardziej
> wprawiona kucharka zrobi w 5 minut.
>
Ale zależy czy te 5 min. to jest czas całkowity, czy czas rzeczywistej pracy w kuchni W tym drugim przypadku - bez problemu, w pierwszym - masz całkowita rację.

A co do obfitości obiadu - co kto lubi. Dla mnie np. 3 naleśniki z farszem to już jest obiad. Teściowa musi dać zupę na mięsie, na drugie mięso i surówkę i ziemniaki lub kluchy i jeszcze deser... Taki obiad to ja mogę zjeść raz na miesiąc - po nim i tak 3h się nie mogę ruszać, o ile w ogóle uda mi się zjeść całość. A teściowa krąglutka i spełniona No każdy ma inne potrzeby najwyraźniej.

[ewcia1980]

> Ale zależy czy te 5 min. to jest czas całkowity, czy czas rzeczywistej pracy w
> kuchni W tym drugim przypadku - bez problemu, w pierwszym - masz całkowita r
> ację.

Ale to nie jest kwestia racji.
Pytanie było o obiad w 5 minut - i ja jednak pozostanę przy swoim, że :
"NIE, nie znam absolutnie żadnego dania obiadowego, które nawet najbardziej wprawiona kucharka zrobi w 5 minut." - takie rzeczy tylko na e-matce.


> A co do obfitości obiadu - co kto lubi. [...] No każdy ma inne potrzeby najwyraźniej.

I dlatego też napisałam "DLA MNIE ...."

[mnb0]

> ale to tak niemal dosłownie w 5 minut. Macie takie?
Ryz z kurczakiem i warzywami, ale istotne zeby byl wczorajszy. Wyjmujesz obiad z lodowki, wkladasz do mikrofali i za 5 minut gotowe.

[konwalka]

ostatnio oszalałam na punkcie dużej kaszy kuskus. co prawda jak sie je to troche tak, jak by sie gryzło jakies larwy, ale w smaku boskie
do tego robie sos smietankowo-cytrynowy
danie b szybkie, ale nie pieciominutowe

[moofka]

no jak doslownie w 5 minut to nie
jak mam 5 minut to jadam jogurt
ale cala mase przepisow na naprawde szybkie i zdrowe dania mam
przy czym to i tak czas ugotowania kaszy, makaronu, obrania jarzyn
mrozonek nie uzywam

[anorektycznazdzira]

naleśniki
wczorajszy makaron z czymkolwiek
zapiekanki

[oteczka]

u mnie taki obiad nie przejdzie ,mam remont w kuchni maż kładzie gładź i dzisiaj były pyzy mrożone + surówka z pekinki + papryka , kukurydza syn stwierdził że jak tak ma być jutro to woli kocie żarcie a jego obiadek mogę zaserwować kotom ,w sumie frajerzy bo ja zjadłam 3 dniowy barszczyk z żeberkami i jajkiem ,marudzili że nie chcą a był pyszniutki,w 5 minut to ciężko odgrzać coś nawet z zamrażarki czy domowych gotowców ze spiżarki.

[pitahaya1]

naleśniki?
u mnie ciasto musi poleżeć z pół godziny zanim zacznę smażyć

[edelstein]

Ciasto nalesnikowe powinno pol godziny stac.

[gryzelda71]

Znów poprzeczka podniesiona? Ostatnio był obiad w 15 min, bo 30 to orka....
Niestety, nie umiem.

[edelstein]

Spoko,tez nie umiem.Dodatkowo dowiedzialam sie,ze sos bolognese to szybki sos.Jesli gotowanie sprowadzic do makaronu z byle czym to moze i sie da.Nie wszyscy jednak jadaja makaron 24h 7dni w tyg.

"Znasz mnie lepiej niż ja siebie? Widziałeś mnie na glebie?
Znasz upadek i cierpienie? Znasz każde wydarzenie,
Które miało wpływ na mnie? Znasz mnie lepiej niż ja klaunie?...
Śmiejesz się,zgadnij,kto się będzie śmiał ostatni"

[gryzelda71]

Tu wszystko szybkie. I równie pyszne.

[nanuk24]

Makarony uwielbiam, ale bez przesady, ilez mozna jesc go na przemian z ryzem z duszonymi mrozonkami z kurczakiem? I co ciekawego jest w kurczaku oproszonym sola i pieprzem?

[edelstein]

W sasiednim watku tez sie upieraja,ze najwyzej 30min zajmuje im dzien w dzien robienie obiadu.
U Nas makaron jest gora dwa razy w miesiacu,dwa dni na kurczaka.Zostaje jeszcze ok. 16dni "pracujacych"na 30min.potrawy.Nalesniki to u Nas deser.Syn po trzech dopomina sie czegos konkretnego

"Znasz mnie lepiej niż ja siebie? Widziałeś mnie na glebie?
Znasz upadek i cierpienie? Znasz każde wydarzenie,
Które miało wpływ na mnie? Znasz mnie lepiej niż ja klaunie?...
Śmiejesz się,zgadnij,kto się będzie śmiał ostatni"

[run_away83]

U nas obiad jest koło 18.30 i jest to ostatni posiłek, więc ma być sycące ale lekkie

Makaron z sosem jest ze dwa razy w tygodniu, ze dwa razy jakieś curry z ryżem, raz ryba/steki/etc z jakąś fajną sałatką (zwykle już bez dodatków).

W weekendy mam wolne i nie gotuję, chyba że mam wenę i gotuję dla czystej przyjemnosci pichcenia i jedzenia, wtedy to mogę stać przy garach i pół dnia. Ale na co dzień mam na przygotowanie obiadu max 30 minut, żebyśmy mieli szansę zjeść i zdążyć z wieczornym oporządzaniem i kładzeniem potomstwa spać o przyzwoitej porze.

Oprocz obiadu cieply posiłek jemy też okolo południa na lunch (zupa krem/omlet z dodatkami/jajecznica/kanapki na ciepło/tortille z wytrawnym nadzieniem), o 16-17 wracamy do domu i jemy lekki podwieczorek (mała kanapka i szklanka soku, jogurt i owoc, coś w ten deseń).

Jak moje najmłodsze dziecię podrośnie i stanie się ździebko mniej absorbujące, to będę miała szanse uskuteczniać bardziej pracochłonne i wyrafinowane obiady. Poki co doszłam do perfekcji w gotowaniu na czas

[misterni]

Szybki makaron nie oznacza, że z byle jakim sosem. Może być to np pesto domowe, które robi się bardzo szybko, szybciej nawet, niż makaron się gotuje.
Są ludzie, którzy jedliby makarony na okrągło i oni faktycznie może mają na co dzień te obiady 15 minutowe
Moja rodzina by się zbuntowała po tygodniu takiego żywienia

[nanuk24]

U mnie w domu nikt pesto nie tknie i inne, podobne wynalazki. Zrobilam sos z jarmuzu i sama w koncu jadlam.

[sueellen]

Mam jeszcze hiszpanski chłodnik na lato:

pomidory, czosnek i kawałek czerstwej bułki wrzucić do blendera, dodać oliwę extra virgin, ocet, posolic i gotowe. Podawac schłodzony (albo z lodem), szynką parmeńską albo ugotowanym jajkiem na twardo. Pyyycha!!!!!!!

[beverly1985]

W 5 to chyba tylko jajka. Tak w 7-10 minut potrawię zrobić:

a) makaron z sosem (bez mięsa): wstawiam garnek, do zimnej wody wrzucam makaron. W miedzyczasie znajduję warzywa, pomidory albo smietane, podsmażam to wszystko na oliwie i doprawiam. W międzyczasie makaron się zrobił.

b) zupę krem z pomidorami z puszki

c) makaron z pesto

d) kuskus z warzywami- ale nie lubię, za suchy

e) zapiekana kanapkę

[truscaveczka]

Kuskus z warzywami polewamy sosem z jogurtu i pesto rosso - mniam

[drosetka]

u mnie obiad w 5 min- świeży pstrąg z frytkami, frytki wysypuję na blachę i do piekarnika,pstrąga obtaczam w mące i smaże chwilę na maśle. Dosłownie w 5 min. Do tego może byc gotowa surówka, albo sałata z sosem vinegret( robię jak się smaży pstrąg). I dzisiejszy obiad -pałki z kurczaka wrzucam do woreczka dodaję przyprawy i do piekarnika, w międzyczasie gotuję ryż i robię mizerię.

[misterni]

Frytki po 5 minutach?
Kiedyś znalazłam taki twór jak "błyskawiczne" frytki - rekomendowany czas pieczenia w piekarniku elektrycznym wynosił 10-12 min. Wszystkie inne gotowe frytki mają czas pieczenie co najmniej 15 minut.
I chcesz powiedzieć, że pałki z kurczaka upieką ci się w 5 minut? Ryż też w 5 minut ugotujesz? Cuda panie

[bella_roza]

OJP co to za bullshit?

[antychreza]

Ale zupa soczewicowa im dłużej gotowana, tym lepsza. Tak to masz pomidorową wodę z pływającymi w niej cosiami. Omlet robię zdecydowanie dłużej niż 5 minut, tyle zajmuje mi wyjęcie jajek z lodówki, umycie, wybicie do miski i roztrzepanie. A na myśl o tuńczyku z jajkami żołądek mi się skręca.
Znam mnóstwo szybkich przepisów na makaron z czymś, ale każdy z nich to przynajmniej 20 minut. Jak mam ugotowany rosół, to jest kilka zup, które robię w 15 minut. Tylko ile można takie jedzenie?
Ale jematka to nawet dewolaja z ziemniakami gratin i sałatką w 5 minut zrobi... I jeszcze mimochodem jakiś krembrile trzaśnie, żadne tam lody ze sklepu.

[edelstein]

[misterni]

Sądzimy, że cię wytną za spam reklamowy.

[a.n.a0]

Fuj omlet z tuńczykiem. Skad ty to danie wytrzasnelas?