Szybkie dania dla gosci potrzebne

[evee1]

Od czasu do czasu zapraszam do nas przyjaciol w ilosci rodzin trzy z dziecmi.
W najblizsza sobote wlasnie przyjda i szukam pomyslow na jakies latwe,
szybkie,
ale smaczne dania. Mam co prawda kilka ksiazek kucharskich, ale i tak zawsze
laduje na tych samych (sprawdzonych) przepisach. A potrzeba mi nowych
inspiracji!!
Ludzi bedzie 7-8 doroslych i 7 dzieci. Forma bedzie luzna, to znaczy dania w
salaterkach stoja na stole i kazdy bierze sobie to na co ma ochote. Slodkosci
juz mam odhaczone, wiec z tym problemu nie ma.
Zaznaczam, ze gotowac lubie i potrafie, ale nie mam za wiele czasu, zeby
jakies wyszukane dania pichcic.
Moze ktores z Was maja takie strzezone tajemnica szybkie dania i zechcialyby
sie przepisami na nie podzielic z potrzebujaca )).

[dorotax1]

Tylko ,,zimny bufet" czy również coś na ciepło?

[evee1]

Raczej wszystko na cieplo. Ja robie tak, ze stawiam na stole i goscie
sie rzucaja ). Taka forma, glownie ze wzgledu na dzieci, bo trudno
robic oficjalny obiad z zupa, drugim daniem i deserem jak gromada dzieci
wokolo. A tak to wszyscy na siedzaco, stojaco i jak komu wygodnie.

[gagarin3]

Evee, wejdź na forum Kuchnia, to jest nieprzebrana skarbnica fantastycznych i
sprawdzonych przepisów. Co rusz pojawiają się tak wątki w rodzaju "Co na kolację
z przyjaciółmi" i zawsze ktoś podrzuci ciekawy pomysł. Wpisz, co Cię interesuje
do wyszukiwarki i hulaj dusza... Pozdrawiam.

[mamago1]

Polecam: szybkie i pyszne:
Składniki:
1. mięso mielone
2. przyprawa KNORR'A do spagethi bollonese (w torebce) - koniecznie knorr'a nie
inna.
3. Makaron spagethi.
4. żółty ser

Czynności:
1. Mięso mielone podsmażyć
2. Podlać wodą (jak napisane jest na torebce knorr'a)
3. Wsypać przyprawę
4. dusić według instrukcji
5. Ugotować makaron
6. zetrzeć żółty ser (lub kupić już starty)
Każdy sobie podchodzi, nakłada makaron, polewa sosem, sypie ser. REWELACJA! U
mnie wszyscy to uwielbiają, wszystkim którzy próbowali bardzo smakowało.

[donatta]

Szybko i łatwo robi się szaszłyki.
Potrzebujesz pierś (kurczak, indyk), ananasy w puszce, cebulę, sos czosnkowy,
jakieś przyprawy i patyczki. Mięso kroisz w kostkę, obsypujesz przyprawami (ja
najbardziej lubię meksykańską Kamisu) i nadziewasz na patyk zmianę: kawałek
mięsa, cebuli i kawałek krążka ananasa. Ja kładę to na ruszt w piekarniku i po
15 minutach mam pyszne danie. Do tego najlepsza jest bagietka i sałatka/surówka.
Moje typy surówek:
1. paluszki krabowe, ogórek zielony, kukurydza i duuużo koperku.
2. ugotowane brokuły (ale nie za miękkie), ogórek zielony, koper, sól, pieprz i
jakiś dip albo jogurt/majonez.

Tagliatelle z bialym sosem

[fiszerowa]

Na rozgrzana oliwe wrzucic kilka wycisnietych zabkow czosnku. Po chwili dodac
dwa kubki smietany (18% lub 22% wg uznania). Gdy smietana zacznie sie gotowac
dodac rozkruszone 25 dkg sera plesniowego (lazur - wersja classic; gorgonzola
wersja exclusive. Ja czasami robie pol na pol). W trakcie jak ser sie
rozpuszcza posiekac zielenine - pietruszke, oregano, bazylie. Dodac na koniec
gdy ser juz sie rozpusci. Przyprawic swiezo zmielonym pieprzem. Oczywiscie w
tym czasie w garze gotuje sie makaron. Czas prygotowania - to czas gotowania
makaronu. Do tego polecam biale wytrawne (Vina Sol - Torresa moje ulubione) i
juz nic mozesz nie podawa ))

smacznego i milej zabawy
Fiszerowa

evee...

[umasumak]

Kup sobie przyprawę curry Kamisa, tam z tyłu torebki jest rewelacyjny przepis
na kuraczaka w sosie curry. Moja rada co do tego przepisu jest taka, żebyś
zamist czosnku w granulkach dodała świerzy i zamiast zalewać mięso sosem dwie
godziny przed gotowaniem, zrobiła to conajmniej dzień wcześniej-ma to dwie
zalety, jedna że mięsko będzie bardziej kruche i aromatyczne, a druga że cala
tą babraninę będziesz miała nie w dniu imprezy, tylko wcześniej. Naprawdę
polecam. Aha pasuje do tego ryż, kuskus, drobniutki makaron typu gwiazdki, a
nawet frytki ). Idealna jest surówka z kapusty pekińskiej z sosem czosnkowo-
jogurtowym. Pozdrawiam i życzę smacznego

[inez21]

ja kupuję karkówkę peklowaną w folii i piokę ją w piekarniku.Do tego
gotujębrokuły kalafior i malutkie mrożone marchewki tzw.juniorki.Karkówke kroję
w grube plastry układam na talerzu i dookoła obkładam ugotowanymi warzywami.Do
tego odzielnie podaję ugotowane ziemniaki.Może smakuje całkiem zwyczajnie ale
wygląda super.Pozdrawiam i życzę smacznego.

w piekarniku

[mamakochana]

Jak mam dużo gości to preferuję dania, które same się pieka jak ja rozkoszuję
się towarzystwek. Ostatnio moja mam zaserwowała coś takiego.

Składniki:
ziemniaczki (czym mniejsze tym lepiej) większe można pokroić
czosnek
papryka
podwędzana kiełbaska ( w oryginale jagnięcina chyba)

Ziemniaki obieramy, papryke myjemy ( w całości), czosnek obieramy + kiełbaski.
Wszysyko układamy na tej blaszce która jest w piekarniku, polewamy oliwą,
trochę soli i do pieca aż ziemniaki się upieką. Pycha.

[dorotax1]

Kurczak duszony w sliwkach, pieczone ziemniaki, sałatka z mieszanych warzyw
(sałata lodowa, ogórek zielony, pomidory, papryka w róznych kolorach) z sosem
vinegret, gotowany kalafior z gotowanymi brokułami (swietnie wyglada na jednym
półmisku, mozna dołozyc marcheweczki mini ugotowane)
Robi sie szybko, a kurczak jest tak samo pyszny odgrzewany, więc nie trzeba go
robic przed samym pryjeciem.

Pozdrawiam

p.s. Jeżeli bedziesz zainteresowana podam przepis.

Do Dorotax1!

[mopek1]

Dorotax1! no podaj przepis na tego kurczaka!!!

[evee1]

Dziewczyny, bardzo Wam dziekuje za pomysly. Chyba zrobie cos na modle
wloska, bo sama baaaardzo lubie pizze i kluchy )).

[fiszerowa]

Ja tez uwielbiam wloszczyzne . Napisz koniecznie co zrobilas - szybkie dania
zawsze mile widziane

pozdrawiam i smacznego
Fiszerowa

[wrokk]

co prawda na zimno ale BARDZO szybkie (niestety nie wszystkie dzieci to chcą)
sałatka chrzanowa:
cztery jajka (posiekać, ja mam taką wygodną "krateczkę"- przeciska sie jajo i
gotowe, tanie a praktyczne)
puszka kukurydzy
ok.30 dag zółtego sera (zetrzeć)
chrzan (to już wg uznania)
majonez (jw)
Wymieszać i gotowe.
Smacznego !