Doradzcie mi kolacje

[moofka]

Nocuje kuzynki w dlugiej podrozy i kiedy przyjada, raczej poznym wieczorem chcialabym podac cos lekkiego, ale cieplego. Biesiada z piwkiem i salatkami raczej odpada, bo kierowca i ciezarna i rano znow jada. Co wiec?

[swiezynka77]

jakaś pożywna zupa, np. gulaszowa lub z soczewicy

[anuusia_80]

ja pewnie zrobiłabym zupę i jakieś mięso/zapiekankę

[dyzurny_troll_forum]

moofka napisała:

> Nocuje kuzynki w dlugiej podrozy i kiedy przyjada, raczej poznym wieczorem chci
> alabym podac cos lekkiego, ale cieplego. Biesiada z piwkiem i salatkami raczej

Łączysz piwko z sałatkami?! Bóg Cię opuścił? Do sałatki to lekkie białe ewentualnie różowe (ale to raczej latem) winko...

Piwko natomiast znakomicie komponuje się z pieczonym żebrem, pieczoną golonką, pieczonym boczkiem, pieczoną roladą z indyka, zawiesistymi sosami jak na przykład gulash. A jak ktoś jest wegetariański to sery, od pleśniowych do twardych...

[saszanasza]

Myślę, że zupa będzie najlepsza, ew. jakaś sałatka

[dido_dido]

A może makaron (rurki) z kurczakiem, sosem pomidorowym z dodatkiem rukoli albo bazylii?

[atenette]

Leczo, zupa (np. zupa gulaszowa, meksykańska), jakaś zapiekanka makaronowa np. z brokułami, sałatka makaronowa na ciepło (pełno przepisów w internecie), a jeżeli chcesz coś innego, egzotycznego to może coś takiego: passionfruit.blox.pl/2013/06/Indyjskie-pomidorowe-thokku-z-jajkami.html

[run_away83]

Ja w podobnej sytuacji robię na obiad curry/risotto/paellę, z mięsem/krewetkami/innym białkiem i dużą ilością warzyw, gotuję więcej i część zjadamy całą rodziną na obiad, a część przygotowuję do odgrzania i jak goście dotrą, to dostają ciepłą kolację w mgnieniu oka. Jak dania kt9re eymieniłm to nie twoje klimaty, to zupa typu krupnik z mięsną wkładką albo żurek z kiełbasą też byłaby jak znalazł. Albo filiżanka rosołu czy czystego barszczu i do tego naleśniki z jakimś sycącym nadzieniem - np. szpinak, kurczak i gorgonzola. Niezależnie od upodobań kulinarnych celowałbym w potrawy, które można przygotować wcześniej tego dnia w większej ilości, podać całej rodzinie na obiad, a wieczorem kiedy zjawią się goście, tylko szybko podgrzać przewidziane dla nich porcje.

[angeika89]

Ja bym zrobiła zapiekankę, może być ziemniaczana, czy makaronowa
Albo jakaś zupa, np pomidorowa, brokułowa, czy krem z dyni.