Starte ogórki kiszone

[szorstkawelna]

Do czego można je wykorzystać poza zupą ogorkową? Zostało mi trochę, a nie chcę wyrzucać.

[spanish_fly]

Ja dodaję czasem do surówek.

[szorstkawelna]

Dzięki, może tak je wykorzystam.
Postanowiłam wyrzucać jak najmniej jedzenia i kupować z głową (tzn. z listą )

[mamablue]

szorstkawelna napisała:

> Dzięki, może tak je wykorzystam.
> Postanowiłam wyrzucać jak najmniej jedzenia i kupować z głową (tzn. z listą
> )

Pomysł godny naśladowania Długo praktykujesz?

[szorstkawelna]

Od nowego roku To i prowadzenie finansów w Excelu.

[cauliflowerpl]

Do pasty kanapkowej na tosty. Można dodać na przykład ugotowane jajko i anchois.

[alina460]

Dodać cebulę, oliwę, pieprz i potraktować jak surówkę z ogórków.

[silenta]

I musztardę.

[majenkir]

cauliflowerpl napisała:
> Do pasty kanapkowej na tosty.

A nie podejdzie to woda z tych ogorkow?

[szorstkawelna]

Chyba można odsączyć. Ja akurat mam dużo jajek z krótkim terminem przydatności, więc zamierzam część wykorzystać do takiej pasty. Uwielbiam jajka z majonezem Dzięki za pomysł - rozwiązuje mój problem ogórkowo-jajkowy.

[memphis90]

Jajko ma niemal nieskończenie długi termin przydatności Wystarczy, że co kilka dni obrocisz je do góry nogami, żeby utrzymać żółtko z dala od skorupki. Na stacjach polarnych takie obracane jajka wytrzymują rok (!) bez zepsucia.

[szorstkawelna]

Nie wiedziałam. Właściwie jeszcze nigdy w życiu nie trafiłam na zepsute jajko.

[profes79]

Ale zdarza się. Tłukłem jajka - w miarę świeże - do jajecznicy na kilkanaście osób; trzeba było wytłuc tego koło 30 sztuk. Kilka osób patrzyło sie na mnie ze zdumieniem, jak rozbijam je pojedynczo do szklanki i każde osobno wlewam na patelnię. Przeszło im jak jedno bez mała mi w rękach eksplodowało

[cauliflowerpl]

Też tak robię. Nie pamiętam, jakie danie "zepsułam" nieświeżymi jajami z ryneczku, ale był to jeden z najobrzydliwszych smrodów jakie kiedykolwiek wąchałam.

[memphis90]

Bo nieobracane miałaś. Jajka trzeba obracać!

[cauliflowerpl]

Powiedz to Pani z ryneczku

[myq1]

Przeczytałam "stare ogórki kiszone" i zastanawiałam się, dlaczego ich po prostu nie wyrzuciłaś.

[chocolatemonster]

O raju...ale mi smaka narobilas...

[cauliflowerpl]

I sobie... a ogóra kiszonego niet.

[chocolatemonster]

A ja dzis kupilam i jutro robie i az sie skrecam na mysl jakie to bedzie dobre na kromce wlasnorecznie wypieczonego chleba ....

[eliszka25]

Do różnych surówek i sałatek dodaję ogórki kiszone starte lub krojone. W sezonie grypowym często robię surówkę z pora z jabłkiem, ogórkami kiszonymi, cytryną i chrzanem. Bomba witaminowa i do tego bardzo smaczna.

[damartyn]

włóż do pojemniczka i zamroź. Będą na następną zupę ogórkową.

[ginger.ale]

Dobrze odsączone nadadzą się do sałatki z tuńczyka (2 puszki w sosie wlasnym, 4 ugotowane jajka, 15-20dkg startego sera, pol papryki, 2 spore ogorki kiszone, troche soli, pieprzu i majonezu)

[ginger.ale]

I mała puszka sa takie mini puszki bonduelle.

[35wcieniu]

Puszka czego?

[tairo]

Groszku albo kukurydzy, podejrzewam.

[ginger.ale]

Kukurydzy.

[greenbutterfly]

Danie typu gyros
Pasta jajeczna/ z tunczykiem/ z lososiem
Jajka faszerowane
Salatka jarzynowa
Salatka sledziowa (z cebulka)
Salatka z makaronem lub ziemniakami
Tatar
Roladki z miesa wolowego lub kurczaka
Zapiekanki rozne

[boo-boo]

Zamrozić.

[jola-kotka]

Do jogurtu greckiego i do tego koper.

[solejrolia]

Robie np surowkę:
tarte ogórki, tarta marchewka, trochę posiekanej na drobno cebuli, łycha oleju/oliwy, sól, pieprz.

[slonko1335]

Ja mrożę a potem wykorzystuję do następnej zupy ogórkowej

[summerland]

Sos tatarski