Co ugotować?

[pani-nick]

Mam pieczarki, bakłażana, paprykę, cukinie, por, passate, pomidory, fetę. Tylko nie zupę!

[jak_matrioszka]

Nie wiem co to passata, ale z reszty - feta robie warzywa z makaronem lub kuskus.

[aerra]

Przecier, najczęściej pomidorowy.

[jak_matrioszka]

Dziekuje za wyjaśnienie

[mona-taran]

Wszystko podsmażasz, zalewasz passatą, podduszasz i jesz z makaronem :p

[pani-nick]

🤦‍♀️ Najprostsze a ja myśle i myśle 😁 thx

[eliszka25]

Zrobiłabym dokładnie tak samo, tylko wolałabym do tego bagietkę niż makaron.

[mia_mia]

Sos do makaronu albo ryżu czy jakiejś kaszy, do tego sałatka z pomidorów i fety.
Placki z cukini do tego sos z warzyw i sałatka.
Cukinia nadziewana kaszą z warzywami.
Albo wszystko wpakować na patelnię i zrobić coś a’la leczo warzywne.

[21mada]

Ratatui

[anika772]

Jednogarnkowe, wszystko uduś i zjedz z makaronem.

[kk345]

Warzywa na blachę, naoliwić, przyprawić i do piekarnika, przed końcem pieczenia dorzucić fetę, z passaty opcjonalnie sos.

[triismegistos]

Ja bym przesmazyła pieczarki i bakłażany z czosnkiem i imbirem, doprawiła chili i sosem sojowym i zrobiła baozi.

[mikams75]

podsmazyc warzywa, dodac passate - bedzie sos do makaronu i posypac pokruszona feta.

[nuta15]

Jak masz więcej czasu możesz zrobić warzywa faszerowane. Podsmażasz pokrojone pieczarki, por, paprykę i pomidory, kawałki miąższu bakłażana i cukinii, dodajesz pokruszoną fetę. Farszem wypełniasz wydrążone połówki bakłażana i cukinii, zapiekasz.

[muchy_w_nosie]

Zrobiła bym kaszotto a z 'przecieru" pomidorówkę z ryżem.

[pani-nick]

Nie mam mięsa na pomidorówkę

[mikams75]

bez miesa i tak jest lepsza.

[jak_matrioszka]

Z gotowanym jajkiem I mleczkiem kokosowym

[mikams75]

na to bym nie wpadla, taka zwykla pomidorowka i do tego jajko w calosci? Jakos doprawiasz pomidorowke? Bo mleko kokosowe jakos mi pasuje do ostro przyprawionych dan, curry, z imbirem, chili itp.

[jak_matrioszka]

Jajko kroje w kawałki, żeby ludzie nie musieli nożem i widelcem zupy jeść U mnie w domu wszyscy jajka do pomidorówki oczekuja, z kolei reszta rodziny wciaż sie dziwi.
Mleczko kokosowe wyszło przypadkiem, jak robiłam coś innego i została resztka, natomiast śmietany mi brakowało. Jak dla mnie zupa nie musi być specjalnie ostra, żeby sie do mleczka nadawała, ale jak ktoś chce, to pewnie kilka kropel sosu chili na podkrecenie wystarczy. W ramach eksperymentów to ja i śmietanke do kawy i mleko skondensowane niesłodzone dodawałam, jednak kokosowe najfajniejsze (pod warunkiem, że sie lubi kokos).

[mikams75]

tez sie zdziwilam ale chetnie wyprobuje inna wersje pomidorowej.

[gaga-sie]

Bakłażan w plastry, solisz i jak puści wodę osuszasz ręcznikiem papierowym. Panierujesz w jajku, bułce wymieszanej z tartym parmezanem ( jeśli masz). Po usmażeniu na to plaster pomidora i ser ( ja daję mozarellę). Resztę udusiłabym z dodatkiem passaty.