Prośba o przepis- mazurek

[nuka_2]

Polećcie jakiś sprawdzony przepis.

[kurt.wallander]

Nie wiem, na ile to przepis "ortodoksyjny", ale ja robię zwykłe kruche ciasto i na to przeważnie kajmak i ozdoby (płatki migdałowe itp.). Ale straszliwie to słodkie i w tym roku nie robię. Pod kajmak mozna jeszcze dać warstwę jakiegoś kwaśnego dżemu np z czarnej porzeczki.

[ga-ti]

Kajmak można zmiksować z masłem i dodać trochę soku z cytryny. Nie podam proporcji, bo to robi moja mama i chyba trochę na oko.

[zona_glusia]

Można też zrobić masę z orzechów włoskich. Szklankę mielonych orzechów włoskich razem ze szklanką słodkiej śmietanki i 3/4 szklanki cukru pudru wymieszać w rondelku i podgrzewać aż masa zabulgocze i zgęstnieje. Wylać na kruche ciasto.

[primula.alpicola]

forum.gazeta.pl/forum/w,567,169730806,169730806,Mazurki_pieczecie_.html
forum.gazeta.pl/forum/w,567,157134597,157134597,moje_mazurki_na_prosbe_forumek.html
forum.gazeta.pl/forum/w,567,150578107,150578107,mazurek_kajmakowy.html

[tereso]

gotuj-sie-do-gotowania.blogspot.com/2017/04/mazurek-czekoladowy-z-prl.html#
smak dzieciństwa

[nuka_2]

Dziękuję dziewczyny za taki szybki odzew. Cześć rodziny, z ktora miałam spędzić swieta czeka na wynik testu. Miałam przyjść na gotowe, a będę prawdopodobnie wieźć jedzenie świąteczne pod ich drzwi.

[spirit_of_africa]

Mazurek różany Ani Starmach i mazurek migdałowo- kajmakowy Lidl. Banalne w produkcji, smaczne i zawsze wychodzą.

[ga-ti]

Robię jeszcze migdałowy. Gotuje się śmietanę 30% z cukrem i jak już zgęstnieje i zacznie się karmelizować (ale nie przeciągnąć, bo się spali) dodaje się rozkruszone migdały, miesza i gorące wykłada na kruchy spód.