Robię ogórasy🥒

[la_bonne_cusine]

Dwa słoje. Jeden małosolne, drugi kiszone. Z tego samego przepisu. Mniam.

[mamtrzykotyidwato5]

A czemu ten słój taki pusty dołu?
I jak jedne małosolne, a drugie kiszone, skoro przepis ten sam?

[kk345]

>I jak jedne małosolne, a drugie kiszone, skoro przepis ten sam?

Jedne zje pojutrze, a drugie za tydzień i już się zgadza...

[boogiecat]

Jaka kontrola jakosci😀

[spirit_of_africa]

Moja mamunia już zrobiła i właśnie inaugurujemy sezon na małosolne.

[krwawy.lolo]

Obok małosolnych nie leżały.

[igge]

Nie mam zdjęcia ale też opychaliśmy się domowymi ogóreczkami ( autorstwa mamy) już kilka dni temu. Przy urodzinowym grillu mojego syna. Eh, dobre były.

[igge]

Dwudniowe były.

[gulcia77]

Moje się już 3 dzień kiszą 😁

[e-ness]

Dla mnie najlepsze małosolne to max 24 godz, po rym czasie uważam ogórki za kiszone😉

[marianna1960]

24h to za krótko, dwa dni wystarczają. Po 24h to są ogórki wodzie solonej.

[e-ness]

I takie lubię najbardziej, mniam mniam😊

[abecadlowa1]

Dziś rano wstawiłam trzy kilogramy do kamionkowego garnka. Nie wytrzymaliśmy - już były próbowane.

[la_bonne_cusine]

Odbicie od zlewu🤦.

[boogiecat]

Nienawidze cie!

[kokosowy15]

Pierwsze zrobiłem dwa tygodnie temu.

[boogiecat]

Pokaz. Musze wam powiedziec, ze zdjecia slojow z ogorasami uwazam za piekne😅

[kokosowy15]

Nie da się podglądać, robię w tzw "kamiennym" garnku, z chrzanem, koprem, liściem wiśniowym, laurowym, zielem angielskim i gorczyca. Zaczynam jeść po dwóch dniach, kończę po pięciu, dwa kilogramy ale się dzielę.

[bguslawko_1]

Pełny słój muzi być .Bo inaczej to puste w środku 😊

[bguslawko_1]

Musi .

[ga-ti]

Małosolne uwielbiam, a najbardziej takie tylko tylko, ledwo co w domu jednak nie robię, bo nikt po za mną nie jada i się za bardzo zkiszają. Czasem sobie kupuję, ale trudno dobrze trafić.
Kiszonych za to nie bardzo lubię, ot do sałatki, ale robię, bo rodzinka lubi. Tylko nie zawsze mi wychodzą. Jakby tak ktoś chciał się podzielić dobrym przepisem na kiszone (takie w słoiki i na zimę) to byłabym bardzo wdzięczna.

[szare_kolory]

Ja robię tak: na 2l wody 2 łyżki soli. Do słona dużo kopru i standardowo: chrzan i czosnek. No i ogórki.

[szare_kolory]

*do słoja

[rozaliaolaboga]

Zobacz sobie małosolne w woreczku... Ja od kilku lat robię po kilka sztuk, tak do zjedzenia na już

[chococaffe]

Małosolne uwielbiam, a najbardziej takie tylko tylko, ledwo co

Ja też! Ale robimy, bo gusta nam się uzupełniają i jak dla mnie już za bardzo, to dla innych ledwie, ledwie. Czyli ja inauguruję, potem słoj przechodzi w inne ręcę.

Ale takie kilkanascie godzin po są najlepsze!

[marianna1960]

Schowaj słoik do lodówki to się nie skiszą bardzo.

[ga-ti]

Dzięki za rady!

[bywalec.hoteli]

Fajnie, ale po co robić małosolne? Wszystkie słoje kiszonych można robić 😃

[lannnnntana]

Już od ponad miesiąca robię regularnie. Uwielbiamy zupę z takich ledwo co ukiszonych.