Dodaj do ulubionych

Doszły knigi..

05.09.22, 13:49
Wczoraj o nich tu przeczytałam i zamówiłam i mam obie smile zrobiłam sobie spóźniony prezent urodzinowy. Zaraz sie biorę za czytanie, musze jakas wygodna pozycje przyjąć bo ciężkie obie jak cholera.. Wasze doszły? (widzialam, że iles osób czeka) smile
Obserwuj wątek
    • szafireczek Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 14:57
      Jeśli ktoś lubi takie kulinarne opowieści, to polecam też książki Davida Lebovitza - Moja kuchnia w Paryżu i Słodkie życie w Paryżu (coś jest też o lodach - ale nie posiadam, więc nie wiem, czy ta sama konwencja).

      Ciekawym autorem jest też Bartek Kieżun - mam Stambuł i Portugalię. Papier mógłby być lepszy, ale jest, jak jestsmile
      • arabelax Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:51
        Fajny ten Stambul? Nie wiedziałam, ze jest taka książka, a Stambul uwielbiam🙂
        • szafireczek Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 14:30
          Historie pierwszorzędne, przepisy ciekawe, w tym wyciągnięte od stambulskich restauratorek i kucharzy oraz wypróbowane przez Autora, trochę sprytnych sposobów na pewne czynności kulinarne, no i dużo pieprzu z Aleppo - pul bibersmile, tylko ten papier słabiutki, przez co zdjęcia są niewyraźne.
          • arabelax Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 20:53
            Super! Dziękuję, to musze zamowic 🙂
      • andace Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 13:01
        Nie ta sama konwencja, ta o lodach to tylko przepisy na lody, ale dla robiących samodzielnie lody i sorbety polecam. Przepisy są świetne i z tych co robiliśmy wszystkie wychodzą.
        www.bookdepository.com/Perfect-Scoop-Revised-Updated-David-Lebovitz/9780399580314?ref=grid-view&qid=1662461890688&sr=1-3
        • szafireczek Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 14:31
          Dziękismile uwielbiam Davida Lebovitza.
          • andace Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 15:49
            Dziękuje za polecenie jego książek, zamówiłam kuchnie w Paryżu.
        • agusiah Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 20:32
          Wyszła po polsku!
    • daniela34 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:01
      Moja dojdzie dopiero 22 września. W empiku było najtaniej (160zl) I taki termin dostawy. Włochy, bo na Francję czekam po polsku, podejrzewam że taniej mi wyjdzie.
      Pozycja-chyba na leżąco.
      • szafireczek Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:11
        Znak też ma promocje na nowości - ale też dodruksmile

        Aha, przegląd krajami - opowieści + przepisy są też w "Culinaria. Kuchnie Europy" - Domine, Romer, Ditter - też grubaśne i wielkie, chociaż to pozycja sprzed lat. I tym razem przepięknie wydana - tak prawdziwie albumowo, na kredowym papierze - trudniej utytłać, jak sie człowiek zaślini przy czytaniusmile
        • daniela34 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:15
          O, dzięki!
      • primula.alpicola Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:13
        To samo, czekam.
        Będzie jak znalazł na cholerne jesienne ciemności.
      • lily_evans011 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:22
        Też czekam na empikową dostawę wink.
      • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:25
        160? ja zapłaciłam za obie 50 funtow z dostawą w mniej niż 24h (nie szukałam dalej, może znalazłabym taniej)
      • magdallenac Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:39
        Powinnyśmy zrobić wyzwanie forumowe i ugotować w jeden dzień potrawę z tego samego przepisu. 😀
        • nuclearwinter Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:45
          To jest spoko pomysł, tylko może... Bez zdjęć? Umrę ze wstydu jak porównam moje wytwory z innymi 😂
          • magdallenac Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:49
            Właśnie ze zdjęciami, będzie niezły ubaw😀
            • nuclearwinter Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:50
              W sumie też racjabig_grin
        • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 19:07
          Pierwsze co sprawdziłam to ragu bolognese i robie je od lat dokładnie tak samo (jedyna różnica to to, ze dodaje rozmarynu bo lubie) pulpety tez robie tak samo.. Mówię, że Italia mnie nie zaskoczyła ale Francja? (nic nie kumam).
          Raptem tydzień temu byłam w dobrej, polecanej włoskiej restauracji i ich bolognese smakowało jak moje (potwierdzone przez całą rodzinę) bardzo sie dumna poczułam smile
        • daniela34 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 19:11
          Ravioli? Tylko poczekajcie aż książkę odbiorę.
          • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 19:22
            Ale takie "from scratch"? Mam maszynke do makaronu wink
            • daniela34 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 19:26
              From scratch, a jak inaczej? Nie posiadam maszynki, będę walkowac "tymi ręcami"😄
              • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 19:40
                big_grin mam potwornie słabe rece i wałkowanie mnie zabija.. Maszynkę (oczywiście włoską i po konsultacjach wielu) kupiłam, zeby wałkowac pierogi...big_grin big_grin
                • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 19:52
                  Ja bym taka lasagne spróbowała, nie robilam nigdy równocześnie ze wszystkim (ragu i bechamel) i jeszcze szpinak a szpinak z gałka uwielbiam..
                  • daniela34 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 19:54
                    Może być. Ja też lubię szpinak
                    • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 20:00
                      Spoko... (sorry nie zauwazyłam, ze zdjęcie do dupy wyszło)
          • magdallenac Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 21:29
            Jakby co, to wszystko oprócz ravioli, bo bym musiała oddać walkowerem.
            • azja_pl2 Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 11:25
              czekam na wiecej waszych recenzji, bo tez mam na nia chrapke! Ale jeszcze sie waham...
        • andace Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 13:06
          Jak książka dojdzie to będę we Włoszech na wakacjach wiec mogę się przyłączyć 😉 zdjęciem z włoskiej restauracji dla porównania.
    • chococaffe Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:08
      Doszła, ale inna. Czeka w folli na gwiazdkęsmile

      https://www.phaidon.com/images/9780714865973/main-mobile-x1-jpg/9780714865973.jpg
      • chococaffe Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:09
        https://www.phaidon.com/images/9780714865973/main-mobile-x1-jpg/9780714865973.jpg
        • yvi1 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:33
          Poszukalam z ciekawosci( po przebrnięciu przez wątek bergi).
          Na tutejszym amazonie kosztuje 70 € ,warto je wydać?
          Niestety nie jestem tak utalentowana jak Daniela i inne forumki,wstawiające tutaj często swoje przepisy.
          Dlatego nie wiem,czy będę miała z niej pożytek….
          • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 16:29
            Trochę drogo...A w jakim języku chcesz? W UK po angielsku znacznie taniej..
            • yvi1 Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 17:59
              Po niemiecku szukałam …
              • andace Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 12:56
                Italia jest za ok 40 euro, Francja przeceniona w Bookdepository (sklep Amazona z książkami).
                www.bookdepository.com/Lets-Eat-France-Francois-Regis-Gaudry/9781579658762?ref=pd_detail_1_sims_b_p2p_1
    • magdallenac Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:32
      Mam i ja!
    • nuclearwinter Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:35
      Moja jest już w paczkomacie, przebieram nóżkami by iść odebrać!
    • bi_scotti Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 15:41
      W watku obok napisalam, ze nie gotuje i w ogole kuchnia to nie jest my favourite pomieszczenie w domu ale jest jedna mila sercu ksiazka z (rowniez!!!) recipes, ktora moze i komus tez przypasuje smile Zdjecie w zalaczeniu obok zdjecia Gastro Obscura, ktora to lezy u znajomych jako coffee table book i bywa super dodatkiem/wstepem do roznych pogawedek podrozniczo-urlopowo-przygodowo-kulinarnych wink
      Przy okazji watku o przesylkach, chcialam oficjalnie ematkowo pochwalic i polecic Tania Ksiazke (taniaksiazka.pl) tudziez nadwyraz.com - zawsze dzialaja bez pudla, na czas, niedrogo, uprzejmie, perfect - moze sie komu przyda taka recommendation smile Cheers.
    • sumire Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:13
      Tak! W paczkomacie. Jutro ojca wyślę, bo akurat będzie przejeżdżał obok 😉
    • aurinko Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:22
      Ja niestety dostanę dopiero 20 września.
    • mieszkanienaturalnie Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:33
      Po baobabie przyszedł czas na książki o gotowaniu. Biedne owieczki, nic same nie potraficie wymyślić.
      • nuclearwinter Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:43
        A skąd! To jest taka książka, której każdy pragnął, ale nie wiedział, że ona istnieje! big_grin
        • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:51
          Dokładnie.. Siedzę i czytam pół dnia, Francja mnie zadziwia (nie wiedziałam, ze aż tak kompletnie gówno wiem na temat tej kuchni... Italia mnie tak nie zadziwia ale i tak obie cudne ksiażki)
          • boogiecat Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 12:42
            kaka-llina napisała:

            > Francja mnie zadziwia (nie wiedziałam, ze
            > aż tak kompletnie gówno wiem na temat tej kuchni...


            ja sluchalam (bardzo znanej) radiowej audycji poprzedzajacej wydanie tej knigi i tam byly ciekawe debaty spoleczne nt kuchni i okolokuchniowo; jest cos takiego w ksiazce?
      • daniela34 Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 20:55
        Meeeee
    • kotejka Re: Doszły knigi.. 05.09.22, 18:41
      marze o tej italii, u mellera czytalam recenzje i wtedy jej zapragnelam
      niebawem bedzie tez moja
      wasze opinie mnie utwierdzaja smile
    • pampelune Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 10:57
      Zamówiłam na bonito w piątek i nic. Zazwyczaj już następnego dnia idę po odbiór zamówionej książki, ale tym razem mi chyba łapczywe ematki podkupiły!
      • pampelune Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 11:10
        I jeszcze dodam, że jak już trafi do mnie ta książka, to chętnie wezmę udział w robieniu tej samej potrawy jednego dnia, tylko poprosiłabym żeby była wegetariańska. Nie jestem doświadczoną kucharką i biorę pod uwagę, że może mi wyjść absolutna porażka, którą obiecuję dumnie zaprezentować na zdjęciu ku pożytkowi i uciesze naszej ematczynej społeczności.
        • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 11:28
          No to mamy zadanie wink musimy tylko poczekać aż wszystkie książki będą dostarczone smile
          • pampelune Re: Doszły knigi.. 08.09.22, 09:56
            kaka-llina napisała:

            > No to mamy zadanie wink musimy tylko poczekać aż wszystkie książki będą dostarcz
            > one smile
            >

            Moja już dostarczona.
            Pokazałam w domu i
            Ja: Patrzcie, nareszcie jest!
            Mąż: O, ale wielka, fajna.
            Córka lat 7: Wszystkie ematki se to kupiły.
            • kaka-llina Re: Doszły knigi.. 08.09.22, 10:00
              big_grin
    • barattolina Re: Doszły knigi.. 06.09.22, 15:56
      Wzięłabym Francję. Mówicie ze warto ?

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka