Co z mikrofali?

[sarabi1]

kupilam mikrofale glownie po to by szybko odgrzewac jedzenie i do
odmrazania.Ale podobno mozna w niej przyrzadzac niektore potrawy.Wiecie cos
na tan temat?Do czego wy uzywacie mikrofali?

[pannajoanna]

Mieso powinno rozmrazac sie przekladajac je z zamrazarki do lodowki -
zachowuje wtedy odpowiednia soczystosc. Niestety trwa to dosc dlugo.
Mozna tez miese po prostu wyjac z zamrazarki i rozmrazac w temperaturze
pokojowej.
Nie polecam natomiast rozmrazania w mikroweli. Mieso sie wysusza, traci smak i
pokrywa sie takim nalotem.
Ja w mikroweli robie tylko popcorn (w torebkach, maslany - pycha )

Pozdrawiam

pannajoanna

[vievioora]

hej, jest taka książka kucharska "mikrofalówka na codzień" wydana przez Wiedzę
i Życie - dostałam ją w prezencie może rok temu. Zawiera mnóstwo przepisów na
jedzonko od najprostszych po ciasta + mnóstwo informacji o poszczególnych
rodzajach produktów i ich "zachowaniu" w mikroweli. Co prawda nie korzystam z
niej często, ale kilka przepisów, które wypróbowałam było OK. NAjbardziej
utkwiła mi w pamięci zupa pomidorowa z pesto

A rozmrażania mięsa też nie polecam. Natomiast gotowych dań już tak.
pozdr,

[mamusiamaciusia]

ja robię banany (wyjmuję ze skórki na miseczkę, dodaję troszkę miodu i wstawiam
na 1 min.) i jabłka (odcinam górę jabłka, nakładam troszkę powideł i wstawiam
do mikrofali).
innych potraw nie robię, choć mam też książkę kucharską. A za to dużo odgrzewam
i odmrażam.

[ewa2233]

Odgrzewam i odmrażam.
Staram się nie odgrzewać ziemniaków, bo "dziwnie" smakują.
------------------------------------------------------
çççççççççççççççççççççĂçççççç