alfa36 10.12.22, 20:02 Co dobrego na obiad zrobić z tych składników? Wolałabym bez śmietany. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
kk345 Re: Por, brokuł, pierś kurczaka 10.12.22, 20:03 No to podsmaż to z sosem sojowym i imbirem "po chińsku", jakąś marchewkę, paprykę dorzuć i ryż dogotuj. Odpowiedz Link Zgłoś
alfa36 Re: Por, brokuł, pierś kurczaka 10.12.22, 20:21 Brokuły mają być ugotowane wcześniej? Odpowiedz Link Zgłoś
kk345 Re: Por, brokuł, pierś kurczaka 10.12.22, 20:25 Nie, podziel na rózyczki, łodyg,ę w paski, por w większe kawałki, kurczak tez w paski. Możesz dodac limonke, sezam, orzeszki. Wszystko wymaga kilku minut smazenia, by kurczak nie byl surowy w środku, reszta ma chrupac Odpowiedz Link Zgłoś
daniela34 Re: Por, brokuł, pierś kurczaka 10.12.22, 20:40 Możesz zrobić sos bez śmietany. Pierś pokroić w kawałki, doprawić, obsmażyć. Zdjąć z patelni, podsmażyć na maśle pora, jesli nie masz problemu z zoladkiem to cebulę, czosnek, dorzucić różyczki brokułów, zalać niewielką ilością wody albo bulionu, doprawić tymiankiem, solą, pieprzem, gotować do miękkości brokułów i zblendować. Jeśli za gęste to dodać wody, jeśli za rzadkie można od biedy zagęscic mąką, ale najlepiej byłoby nie. Można podciągnąć serami (parmezan, ale i inne sery pasują, w tym pleśniowe). Dołożyć kurczaka z powrotem Odpowiedz Link Zgłoś
alfa36 Re: Por, brokuł, pierś kurczaka 10.12.22, 20:55 Super, dzięki. Zrobię z ryżem albo kasza gryczaną (?) Odpowiedz Link Zgłoś
daniela34 Re: Por, brokuł, pierś kurczaka 10.12.22, 21:25 Ja bym wolała do tego ryż, ale to już kwestia osobistych preferencji. Odpowiedz Link Zgłoś