Mięso

[szorstkawelna]

Gdzie kupić dobrej jakości?

Nie wiem czy mam pecha, ale "pewni dobrego" ze sklepu na A i podobna "dobra" seria z Biedronki chyba nie do końca zdają egzamin, tzn. kurczaki bywają wiórowate, zwłaszcza białe mięso.
Jutro mam polędwiczkę na obiad z tej serii - mam nadzieję, ze nie okaże się być kolejnym niewypałem.

Tzw. lokalny rzeźnik raczej też nie jest żadnym gwarantem jakości...

Macie jakieś pomysły?

Osoby nie jadające i nie kupujące mięsa uprasza się o niezabieranie głosu, zwłaszcza z uwagami typu "a po co w ogole jeść padlinę?" Dziękuję.

[szorstkawelna]

*nie zabieranie

[better.call.kim]

Niezabieranie, to się pisze razem (rzeczownik odczasownikowy).

[szorstkawelna]

Dziękuję. Intuicja mi jednak dobrze podpowiadała.

[ichi51e]

W czasach miesozerstwa braliśmy z befsztyk.pl ale nie wiem czy ciagle poziom trzymaja

[szorstkawelna]

Dziękuję, wygląda obiecująco, tylko ma głupią wyszukiwarkę albo ja jestem ślepa i nie widzę filtrów.
Myślę, że coś stamtąd zamówię.

[aniani7]

Trzymają. Mają doskonale mięso. Ostropol też ma dobre, nie takie, jak Befsztyk, ale lepsze niż w znanych sieciowkach.

[inny.kwiatek]

A inne rzeczy niż mięso u nich kupowałaś? Bo zajrzałam i na pierwszy rzut oka to wygląda bardzo dobrze.

[chococaffe]

Np na lokalnyrolnik. No i są różne delikatesy mięsne

[szorstkawelna]

Fajnie, ze są też warzywa... Zamawiałaś coś stamtąd, docierają świeże?

[ga-ti]

Ja nie zamawiałam, ale na lokalnej grupie facebookowej sobie chwalą i polecają.

[chococaffe]

Tak, zamawiałam, zawsze byłam zadowolona. Jedyne co się zdarza (rzadko) to, że zabraknie jakiegoś artykułu

[chococaffe]

p..s i nie wiem skąd jesteś, ale w Warszawie stoiska mięsne przy Hali Mirowskiej raczej trzymają jakość

[szorstkawelna]

Dziękuję, ale trochę daleko Jestem z Trójmiasta.

[raphidophora_tetrasperma]

Jedź na rynek do Wejcza. Koło dużego mięsnego, chyba Sobolskiego jest malutki sklepik. Pan ma tam wieprzowinę, wołowinę i wędzonki.

[szorstkawelna]

Do Wejcza? Nie znam takiej miejscowości. Google maps też nie

[raphidophora_tetrasperma]

Oj do Wejherowa, no

[szorstkawelna]

Ok, dzięki

[raphidophora_tetrasperma]

To jeszcze doprecyzuję, my potocznie mówimy na to rynek, wejherowianie mają targ, nie rynek. Przy ul. Rzeźnickiej, nomen omen. Warto być tam wcześnie rano, oprócz mięs warto kupić warzywa od rolników, jaja, kwiaty.

[szorstkawelna]

Dziękuję, postaram się podjechać w sobotę.

[raphidophora_tetrasperma]

Przy okazji zakupów koniecznie odwiedź park. Przeurocze miejsce g.co/kgs/LaC8ys

[szorstkawelna]

Byłam tam w zeszłym roku Jeśli pogoda dopisze to chętnie odwiedzę ponownie.

[ga-ti]

Nie pomogę, bo kupuję w lokalnym sklepie, a nawet dwóch. To sieci, właściciele mają kilka sklepów w okolicznych miejscowościach. Nie łudzę się, że świnki sobie beztrosko hasały po błotnistej łączce, a kurczaki grzebały radośnie w ziemi, ale zawsze to lepsze niż zakupy w biedronce, czy innym auchan. I, nie obraź się, ale jak można kupować mięso masowo zafoliowane na tackach w hiprmarkecie i dziwić się, że jakość słaba.

[szorstkawelna]

Właśnie kupuję te niby lepsze. Czasem kupuję też u rzeznika, ale to mięso też tylka nie urywa.

[bulzemba]

Wypytaj znajomych. Włącz pocztę pantoflową.

[nika_1985]

Wszystko do kitu..serio, chyba trzeba byłoby znaleźć rzeźnika i jeszcze być przy uboju. W Lidlu poledwiczki kiedyś kupiłam i były ok,ale z Biedry akurat mięsa już nie kupuje, chyba,że już jestem mega w desperacji. Czasem Selgros -ryby. Nie wiem serio.. czasem nawet prywatne sklepy mają średnie mieso. To chyba zależy jak się trafi. Wczoraj gotowałam indyka akurat dla psa i woda była cała z takiej piany jakiej nigdy nie widziałam. Wywaliłam to bo szkoda psiaka

[malenka9]

Generalnie z ubojni, jeżeli masz zamrażarkę np. skrzyniową. Zamawia się pół świniaka i trzeba samemu podzileć i przerobić. W mniejszych ilościach dobre jest mięso z DINO.

[marta.graca]

Moi rodzice kupują w Selgrosie.

[1matka-polka]

Dino

[rosie]

U mnie w mieście w soboty stoją panie i sprzedają to, co uchowały. Można kupić tuszkę królika, kaczkę, kurę rosołową czasem perliczkę. W mieście obok moja ciocia zaopatruje się w gospodarstwie, raz w tygodniu jedzie się do gospodarstwa, w pojemnikach leży mięso do wyboru.

[inny.kwiatek]

A weterynarz gdzie?

[dyzurny_troll_forum]

inny.kwiatek napisała:

> A weterynarz gdzie?

Oj daj spokój uhodowane przez panie nie może być niezdrowe!

[rosie]

Weterynarz bada mięso, które można kupić w biedronce. Wychowałam się w godpodarswie, nikt nigdy nie oddawał kury po uboju do weterynarza. Duże zwierzęta można zabić w ubojni i wtedy mięso jest badane przez weterynarza ale kurę czy królika? Nawet nie ma takiej usługi w weterynarii powiatowej. Wolę kurę wiejską niż fermową z wszystkimi atestami. Zresztą panie sprzedające te tuszki mają popyt większy od podaży i grono swoich stalych klientów.

[inny.kwiatek]

Oczywiście, że mają groni klientów, głupota jest powszechna

[jozefrobotnik]

Przecież to nawet nieprzebadane.

[kachaa17]

Ja kupuję w Chortenie ale nie wiem czy te sklepy są w całej Polsce czy tylko na Podlasiu. Nie zawiodłam się ale mi chodzi głównie o to, żeby mięso było świeże więc chyba aż tak bardzo się nie znam. Moi rodzice, którzy robią wędliny na własny użytek i ogólnie dużo mięsa jedzą to kupują najczęściej w lokalnym sklepie ale podobno w Biedrze też nie jest najgorsze jak na świeżo przywiozą.

[laokoon]

Mięsna Paczka

[cojapaczem]

Tinder tylko trzeba dyskretnie

[chicarica]

Takie zwykłe na co dzień (jem głównie drób, z rzadka trochę wołowiny) to w normalnym supermarkecie, na tackach albo na wagę. Czasem z lady delikatesowej, jak potrzebuję coś specjalnego. Nie widzę powodu się nad tym doktoryzować, skoro w zwykłym supermarkecie mam normalne, świeże, dość dobrej jakości mięso. Jedyne na co patrzę to pochodzenie w sensie kraj.

Jak chcę dobry kawałek wołowiny na stek albo coś ciekawego na grilla, to korzystam z usług dwóch lokalnych sklepów specjalizujących się w mięsie, albo kupuję ze znajdującego się niedaleko gospodarstwa ekosreko.

W Polsce przez wiele lat moi rodzice specjalnie jeździli do jednego, wybranego sklepu mięsnego lokalnej firmy ale moim zdaniem od kilku lat jakość sprzedawanych tam towarów dramatycznie spadła (albo ja jestem rozpieszczona).

[chicarica]

Oesu jakaś spamerska staroć.

[freja08]

Kupuję w osiedlowym mięsnym. Nie jest to żaden lokalny zaprzyjaźniony rzeźnik, tylko zwykła sieciówka, ale mięso mają dobre. Marketowe jest okropne, szczególnie mielone, kurczaki jeszcze od biedy ujdą.