Maselniczka wodna

[mocca26]

Na przykład taka

andyceramika.pl/pl/p/Maselnica-wodna-A344-D51/7880
Ma ktoś? Faktycznie działa, masło się nie psuje ani nie robi się w smaku "wodne"?

[...]

[alicia033]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

[mava12]

> U mnie masło stoi normalnie na blacie, w krytej maselniczce, też z bolesławieckiej ceramiki i spokojnie >wytrzymuje te 4-5 dni (mniej więcej tyle u mnie schodzi kostka masła). W domu mam normalną temperaturę, 21-22 stopnie.

dokładnie...
Masło w wodzie to chyba nasze praprababcie uskuteczniały, kiedy to masło robiło się raz na miesiąc (?), nie majac lodówki, i trzeba było je zabezpieczyć.
Ale jak ktos lubi (i ma dużo miejsca w kuchni) to niech sobie kupuje.
I jeszcze...prawdziwe masło nie twardnieje aż tak, że nie da się go rozsmarować na pieczywie. Wystarczy wyjąć z lodówki, pokroić chleb/bułkę oraz komponenty, i masło można normalnie rozsmarować na pieczywie.
Zdarzały mi się takie akcje, kiedy zapomniałam o maśle, żeby je wyjąć z lodówki. Powyższa procedura wystarczała.
Niestety, najlepsze są tu masła najdroższe i nie polskie.

[memphis90]

>prawdziwe masło nie twardnieje aż tak, że nie >da się go rozsmarować na pieczywie. >Wystarczy wyjąć z lodówki, pokroić >chleb/bułkę oraz komponenty, i masło można >normalnie rozsmarować na pieczywie.
Eee… to akurat jest cecha margaryny 🤔 Maslo właśnie twardnieje w lodówce i nijak nie zmięknie w 3 minuty.

[princesswhitewolf]

Dokladnie, przynajmniej maslo z klimatu polskiego bo maslo w UK juz nieco inaczej- caly rokmjest zielona trawa i nie karmi sie krow zbozami, i jest wiecej nienasyconych kwasow tluszczowych, te maja nizsza temp topnienia co sprawia ze bialko z wysp jest bardziej plastyczne.

[taje]

Irlandzkie Kerrygold (masło, 0% margaryny) jest dość miękkie nawet bezpośrednio po wyjęciu z lodówki.

[mocca26]

Jest miękkie dzieki technologii produkcji a nie z powodu składu (który oczywiście jest dobry).

na marginesie, gdzies niedawno czytałam, że Irlandii udało się przedłużyć prawo do nieprzestrzegania norm uniknych i mogą trzymac wiecej krów na m2 niż norma unijna. Poszukam, może znajdę

[mocca26]

www.factchecking.ie/articles/what-is-the-real-story-about-irelands-cows

[princesswhitewolf]

Poza wielkimi upalami to dziala.

[szarmszejk123]

Moja babcia trzymała masło w wodzie, bez fancy maselniczki, nie robiło się "wodne" , bo to tłuszcz:p

[raczek47]

Na prezent ładne.

[mocca26]

Dziękuję za wszystkie opinie. Chyba sobie kupię, tylko muszę poszukac firmy/modelu, który mi się spodoba

[mysiulek08]

tylko nie zapominaj wody zmieniac 😉

[yenna_m]

Nie mam takiego wynalazku.
Ale jest prześliczna.

[senin11]

tylko szkoda, ze nie dostosowana do ksztaltu kostki masla ( takej prosto ze sklepu, nie od zaprzyjaznionego rolnika )

[yenna_m]

Może bardziej pasuje do masła "osełkowego"?

[smoczy_plomien]

Działa i masło nie robi się wodne(?), ale dla nas było mało wygodne.

[aankaa]

już nasze prababcie przechowywały tak masło

[pyra_w_kraku]

mocca26 napisała:


> Ma ktoś? Faktycznie działa, masło się nie psuje ani nie robi się w smaku "wodne
> "?

Zakończyłam już (chyba) okres kupowania fajnych gadżetów. Duży wpływ na to ma oczywiście mniejsze mieszkanie. Masło kupuję Osełkę górską albo Sobik, trzymam w lodówce i wyciągam z niej na jakieś pół godziny przed posiłkiem.
Pamiętam czasy bezlodówkowe w domu rodzinnym. Sposobów było sporo, ale nie chciałabym musieć ich teraz stosować 🙃

[mocca26]

No i zniechecilas mnie !

[taje]

Irlandzkie Kerrygold tez się doskonale rozsmarowywuje (polskich marek u mnie akurat brak).

[andace]

Francuskie masło też, np od producenta INSIGNY Ste Mère nie trzeba go wyjmować pół godziny przed śniadaniem. Akurat to masło ma dobry kształt do wodnej maselniczki.

[mocca26]

Kupuje oba Insigny i Kerrygold (plus inne).

Ale chyba jednak to będzie dodatkowa robota układanie tego w maselniczce. Skupiłam się na przetrwaniu masła.

p.s. cały czas zapominam zrobić eksperyment z jakimkolwiek masłem i go ukerrygoldować - tzn ubić mikserem

[andace]

INSIGNY kupuje w formie walca, a jeśli jest kostką to też ma ścięte zaokrąglone boki, więc mieści się idealnie, kroję kawałek wysokości pojemnika i wkładam i tyle, nie ma z tym żadnej roboty.

[mocca26]

Moje jest sześcianem zaokrąglonym na końcach. Tak czy inaczej, kupuje różne masła, w różnym kształcie.

Byłoby mi łatwiej podjąć decyzję gdybym te maselniczki widziała na żywo. Może się poglądowo wybiorę do sklepu Bolesławca.

[hanusinamama]

Ładne ale moim zdaniem niewygodne
Mam maselniczkę na blacie, w niej jakies 1/3 kostki...jak zużyję dokładam z lodówki kolejny kawałek...tak szybko wam sie masło psuje?

[z_lasu]

Każdą kolejną porcję masła trzeba zapychać do tej przykrywki (mało kompatybilnej kształtem z tym, co jest dostępne w sklepach). Jak już koniecznie chcesz wodną to poszukaj takiej, do której możesz po prostu przełożyć kostkę.

[palacinka2020]

U mnie w domu maslo tzrymalo sie w normalnej maselniczce, zazwyczaj swierc kostki schodzila w 1 dzien. Nic sie nie psolo, nawet jesli stalo to 2-3 dni. Kiedys przyjechala do domu rodzinnego jakas ciotka i "olaboga, jak ze wy mozecie trzymac maslo bez wody!" i zaraz nam wody nalala do maselniczki, bo "tak sie robi". Niczego to nie zmienilo, moze maslo bylo troche bardzo twarde.

Te fransuckie maseniczki, gdzie trzeba kostke wpychac do okraglego pojemnika, sa fajne za pierwszym razem. potem nikomu nie zechce sie wpychac.

Sama teraz trzymam maslo w lodowce, lubie zimne i twarde.

[feniks_z_popiolu]

Bardzo ładna ta maselniczka ale wydaje się mało funkcjonalna.
Pasuje chyba tylko do osełki a z kostki trzeba przekładać po kawałku.

[andace]

Mam, używam jak są u mnie rodzice bo oni jedzą dużo masła (jak na moje standardy). Maselniczke mam z Bolesławca, należy do nich napisać bo mogą ją zrobić we wszystkich dostępnych wzorach.
manufakturawboleslawcu.com/products/maselnica-hermetyczna
Masło kupuje zazwyczaj od rolnika i oni robią je w kształcie walca więc idealnie pasuje mi do maselniczki.

Zgodzę też się z pozostałymi opiniami, dobre masło powinno się dać rozsmarować bez problemu po wyjęciu z lodówki, używam maselniczki głównie żeby masło ładnie wyglądało na stole.

[princesswhitewolf]

A Boleslawiec robi cos w i nych kolorach niz niebieski?

[alicia033]

princesswhitewolf napisała:

> A Boleslawiec robi cos w i nych kolorach niz niebieski?

We wszystkich. Tam jest masa manufaktur.

[andace]

Oczywiscie, moja maselniczka jest czarno-biała i mam i miski i czajnik na herbatę i filiżanki w tych kolorach.
Ta konkretną manufaktura ma nawet zielone i czerwone kolekcje.

[andace]

To są wszystko wyroby Manufaktury w Bolesławcu.

[princesswhitewolf]

O ta misa to mi sie podoba.

[mocca26]

Ładna jest ta pierwsza.

[majenkirr]

A ja lubię bardziej tradycyjne wzory😉

[andace]

Mam bardzo proste i nowoczesny dom w szarościach i takie bardziej zdobne wzory mi nie pasują, najbardziej klasyczna wersja czyli granat w kropki też się sprawdza.

Zapiekanka z wiatrakami to kolekcja produkowana na rynek holenderski, zakupy robię zazwyczaj w sklepie firmowym w Bolesławcu i można tam trafić na pojedyncze egzemplarze wzorów niedostępnych w regularnej sprzedaży w Polsce.

Bardzo lubię kolekcje Magdaleny Gazur
manufakturawboleslawcu.com/collections/modern

I kolekcję lata 60-te
manufakturawboleslawcu.com/collections/lata-60te

Mam cały komplet misek i talerzyków jak te na zdjęciu, to są produkty ręcznie malowane, z kolekcji Mateusza Grobelnego (bo wzory na standardowej ceramice powstają głównie poprzez stemplowanie gotowych elementów).

[mocca26]

Na świecie jest zbyt wiele pięknych rzeczy!

[andace]

A w przypadku tej fabryki, można też zobaczyć że ceramika z Bolesławca to nie tylko “nudne stare wzory” ale o też bardzo ciekawe i nowoczesne elementy.

[majenkirr]

Haha, prawda.

[princesswhitewolf]

Te lata 60 te taka kolorystyka francuska , fajne

[taje]

Ta kolekcja lata 60. wygląda na stworzoną specjalnie dla Ciebie Bardzo fajne wzory.

[princesswhitewolf]

Ooo te tez sliczne

[tania.dorada]

działać działa, ale potem masz mokre masło.

[qwirkle]

Tak, działa. W młodości (mieszkając w internacie i w akademiku) tak przechowywalam masło. Trzeba było tylko wodę zmieniać przy dluzszym przechowywaniu.
I nie, nie jestem w wieku babcinym czy pra-babcinym lecz w wieku rasowej ematki

[gatito_z_kato]

Nie miałam pojęcia, że taki gadżet istnieje.
A jak trzymam masło w lodówce, to źle? Bo część z Was pisała że na blacie, ja bym chyba już w tym maśle oczami wyobraźni widziała pleśń i jakieś zarazy
Wiem że z lodówki jest twarde, ale ja go i tak nie jem, więc mi wszystko jedno.

[majenkirr]

Zawsze paluszek masła na blacie w zwykłej maselniczce. Jakie zarazy?😅😭

[gatito_z_kato]

Te niewidoczne

[marianna1960]

Po co to??? Wyjmujesz pół kostki do maselniczki, po dniu, dwóch go nie ma, nie ma co się psuć i rozpływać.