Nie potrafie upiec ciasta.....czy ktoś jeszcze?

[smx]

I znowu mi nie wyszło....mam doła.Czy sa tu mamy ,ktore nie pieka ciast na
swieta...bo poprostu nie umieją.Kupujecie gotowe w cukierni czy podajecie te
nieudane a moze macie jakies inne wyjscie? W niedziele mam gosci a tu zero
ciast...pozostaje mi cukiernia.Tylko tak głupio sie przyznac...przed rodziną.

[morgianna]

Szczerze mówiąc nie jestem ambitna w tej materii i zupełnie olewam fakt ze piec
nie umiem nie zależy mi by błyszczec w oczach rodziny ,teraz jest taki wybór
gotowych ciast , daj spokój...

[jklk]

Ja nawet nie próbuję. Nie umię i nie lubię. I do tego mam zły piekarnik, który
wszytsko pali.
Właśnie - jaki masz piekarnik? Może to wina piekarnika?

[mysiam]

nie ,ani na święta ani nigdy ))
zupełnie mnie to nie kręci-nigdy nawet nie próbowałam nic upiec !i tak się
zastanawiam ,ze moze drzemie we mnie talent do pieczenia ciast i ja o tym nie
wiem...)
CO wiecej-nie mam z tego powodu żadnych wyrzutów sumienia...
moja mama i siostra pieką pyszne ciasta-wiec wystarczy

[moofka]

nie przepadam
jak trzeba to upieke, raz lepiej raz gorzej, ale ciasta to nie jest moja
specjalnosc
jak chcesz sie popisac a nie narobic
kup dwa platy ciasta francuskiego upiecz i przeloz kremem (sluze przepisem)
masz pyszne tanie napoleonki ktore gosci zawsze wprawiają w autentyczny
zachwyt

[janka007]

Moja rodzina ma w nosie, czy umiem piec ciasta, czy nie.

[anyaa]

Ja też nie umiem
Mam taki zryw mniej więcej raz w roku, zeby upieć ciasto i zwykle jest
niejadalne...
Psuję każdy SPRAWDZONY przepis,o tyle to dziwne, że gotuję całkiem nieźle
Głowa do góry, niektóre gotowe ciasta są przepyszne!

[leokadia206]

nie umiem, nie piekę, zamawiam w cukierni. Ja zrobilanm kilka razy w zyciu
sernik na zimno Dr Etkera szkoda czasu i Twoich nerwów

[fajka7]

A ja sie nie przejmuje, tylko testuje po kolei Oetkera, czasami Delecte z
serii "duza blacha" i jest spoko, bo one sie zawsze udaja, a co wiecej krotko
sie je przygotowuje i nie ma syfu w kuchni.

[fergie1975]

po pierwsze skąd czerpiesz przepisy? Jeżeli z ksiązki to moga byc tam błędy.
Jeżeli od koleżanki, to cóż, mogła nie zdradzić tzw. "sikretu", co mnie nie
dziwi, bo człowiek niby juz dyktuje .. a tu coś mu nie pozwala
Albo nie znasz triku typu że słodkie trzeba ciut posolic lub na odwrót. Lub
miałas przeterminowany proszek do pieczenia... Stawiam na błąd w przepisie,
albo złe proporcje albo o czyms nie napisali.
Lepiej kupić w cukierni np sernik domowy tylko bez jakis atrakcji na wierzchu i
sie nie przyznawac ... niz podac nieudane.

[marghe_72]

dopiero niedawno odkryłam , że istnieją ciasta, które mi wychodzą
i polubiłam pieczenie

[mala283]

Nie umiem piec i sie tym zbytnio nie przejmuje.Zamawiam w cukierni i wszyscy sa
zadowoleni

Hmm...

[intuicja77]

szarlotke spaliłam , sernika niedopiekłam , nawet takie szybkie ciasto z
torebki mi nie wyszło / nie zsiadło się/ I wiesz co? mam to w du...żym
poważaniu Kupuje w cukierni.

[hratli]

ja nie umiem i nie pieke

[agnieszkamodras]

Nawet nie próbuję

[dlania]

I o to chodzi, żeby robic dobrze to, co sie umie i lubi.
Nigdy jeszcze nie upiekłam ciasta, nie umiem i nie chce sie nauczyć, poziom
moich ambicji w zakresie pieczenia i gotowania wynosi: 0
Za to bardzo lubię ludzi piekących i gotujących - i oni mnie tez, bo doceniam
ich pracę. Jutro jedziemy do mamy i siostry - mniam, mniam!

[luna333]

to zależy co w cieście nie wyszło - dla przykładu/ mojej mamie zapadła siębabka piaskowa - niby się upiekła ale opadł cały środek na całej długości - zrobiłam krem masę bezową czyli na parze ubite białka jajka z cukrem dodałam tyćkę marmoladki z czarnych porzeczek i przełożyłam ciacho marmoladką oraz tym kremem z białek - obsmarowałam je tak żeby było równe - poszło ze smakiem jako pierwsze i nikt się nie skapnął że było nie ok Kiedyś piekłam biszkopt ale coś mnie podkusiło by zrobić go w największej tortownicy - biszkopt dookoła się upiekł a na środku był zakalec - wycięłam nożem zakalec i powstał wieniec - przełożyłam masami tortowymi. udekorowałam - w pracy wszyscy piali z zachwytu cóż to za ciekawy pomysł z tym wieńcem hehehe Tak więc jak coś z ciastem nie teges to jeśli da sięcoś jeszcze z niego wyciągnąć to ratuję - chyba że ewidentnie wyjdzie glurpa to wywalam. Jak nie mam czasu na pichcenie to np. tort robię z gotowych blatów i mas trochę je modyfikując dodając owoców, nutelli itepe
Dla mnie pichcenie to radocha ale jak ktoś nie lubi to co się dręczyć - w cukirniach też robią dobre a jeśli chodzi o koszta to czasem kupne wychodzi taniej niż domowe

[mimarika]

Mamą wprawdzie zostane za miesiąc, ale znam Twój ból dot. ciacha...)
Niestety nie mam talentu w dziedzinie kulinarnej, ale wciąż bardzo sie staram.
Jednak tak naprawdę umiem tylko 3 ciasta ( które są dość łatwe w obsłudze).
Dlatego na świeta na wszelki wypadek zamawiam wypieki, natomiast
zazwyczaj "walczę" w kuchni w weekendy
A rodzina się nie przejmuję. Już dawno wszystkim oznajmiłam,że mam inne
niesłychane talenta ( m. in. niezwykły talent "diablenia" wymyślnych
ciast...Hi,hi,hi)
Pozdrawiam i życzę udanego spotkania z rodzinka.

mam dwa zakalce:)

[be_em]

jedno czekoladowe
drugie drożdzowe
pięknie jest!

[martyna2001]

A ja jeden- sernikowy.Wesołych Świąt.

[gosika78]

@@$#%$@##@@@%%%!@#@^%&^* właśnie spaliłam.
wrrr
nigdy więcej

[kinga25b]

a ja mozoliłam się nad keksem i.... wszystkie bakalie opadły mi na dno, chociaż
posypałam je mąką

[mami2]

własnie wywaliłam cały sernik do kubła- totalny zakalec wyszedł
mazurek juz udekorowany, ale nie wiem czy to w ogole bedzie zjadliwe
zabieram sie za szukanie jakiegos szybkiego przepisu na niezawodnego murzynka
zeby przynajmniej na jutro cos "do kawy" było....

[denea]

Ja nie piekę bo jakoś tak wychodzi że sama je zjadam (chociaż dobre są) i na
zdrowie mi to nie wychodzi. Kupiłam kawałek sernika żeby każdy miał na ząb i
olewam.
Kup i tyle - i wcale się nie przyznawaj

Ale mi poprawiłscie humor

[smx]

Naprawde.Czytam wasze wypowiedzi i tak sobie mysle ze moze nie jest ze mna tak
zle.Juz myslalam ze tylko ja jestem lewa do wypieków a tu prosze ....jest nas
wiecej.Poszlam dzisiaj do cukierni i...bylam w szoku...taka kolejka.Suma sumarum
kupiłam trzy ciasta,niezbyt skomplikowane oczywiscie.Mam nadzieje ze beda
smaczne.A tak wogole to bede nadrabiac sałatkami i jajkami pod roznymi
postaciami aha i jeszcze bigos,ktory podobno jest troche kwasny(tak twierdzi
tesciowa)
Moze wiecie czy da sie cos z nim zrobic.
Pozdrawiam i zycze milego biesiadowania przy syto zastawionych stołach.SMX

[luna333]

ja do bigosu dodaję suszone śliwki albo marmoladę śliwkową (tak mnie babcia nauczyła i faktycznie i kolorek i smak ciekawy )

[asia_i_p]

Bardzo lubię piec, co nie znaczy, że zawsze wychodzi. Dzisiejsza babka jest
taka bardziej postmodernistyczna - dyskretna gra formalna z tradycyjną
koncepcją babki. W ordynarnej polszczyźnie - rozchrzaniła się przy wyjmowaniu z
formy i skleiłam dżemem, ale żeberka z górnej części nie wszędzie trafiły w te
z dolnej. Polukruje się i zjedzą. W końcu to do jedzenia jest a nie do
pztrzenia.

Asia_i_P

[denea]

Bardzo mi się podoba takie zdrowe podejście do wypieków i Twoje emocje w
stosunku do tej postmodernistycznej babki ))))