Co ugotować? Przeczytajcie choc to nie to forum

[cytrynka3]

Witam wszystkie mamy
Poniżej wklejam post, który zamieściłam na "Wszystko o jedzeniu". Niestety tam
nikt mi nie odpowiedział. Może tutaj ktoś znajdzie czas na przeczytanie i
odpisanie.
Dziękuję i pozdrawiam
Cytrynka


Właśnie zaczęłam 36 tydzień ciąży i powoli zbieram się do przygotowania kilku
potraw na pierwsze dni po porodzie. Niestety nie mam zbyt wielu pomysłów. Może
ktoś podsunie mi przepisy na smaczne, zdrowe i nieszkodzące noworodkowi
(którego zamierzam karmić piersią) potrawy? Idealnie byłoby, gdyby się jeszcze
nadawały dla niespełna półtorarocznej alergiczki (potwierdzona alergia na
białko kurze i orzechy arachidowe). Jeśli to możliwe, poproszę przepisy
zarówno na drugie dania, jak i na zupy. Myślę, aby zrobić kluski śląskie
(dzięki mamy z forum o alergiach), może kawałki smażonej piersi z kurczaka z
groszkiem konserwowym (można groszek??). Proszę pomóżcie.
Pozdrawiam cieplutko
Cytrynka
P.S. Po pierwszej ciąży moja dieta była tak uboga, że miewałam zawroty głowy

[promyczek78]

Co do piersi z kurczaka - jak najbardziej, ale na pierwsze dni a nawet tygodnie
to raczej gotowane lub duszone a nie smażone. A groszek lepiej świeży lub
mrożony, ale jesli masz watpliwości to zastąp go gotowana marchewką. Życzę
smacznego!

[apolka]

Polecam:
Gotowana wołowina (wrzucona na osolony wrzątek z liściem laurowym, zielem
ang.) na zimno i ciepło (np. kanapki z wołowiną i żurawiną),
Gotowane warzywa (wszystkiego po trochu) polane masełkiem z bułką tartą
(marchew, groszek, ziemniaki, seler (troszkę), cukinia (kabaczek)), po 2 mies.
wprowadziłam fasolkę szparagową;
Makaron/ryż z sosami owocowymi (np. jagody, maliny + jogurt);
Ryż zapiekany z jabłkami + cukier, masło, cynamon;
moje wielkie odkrycie: mieszanka chińska hortexu (wprowadziłam po pierwszym
mies.) - robię z tego sos (dodaję wody i duszę, zagęszczam mąką ziemniaczaną,
przyprawiam, można dodać pokrojoną gotowaną wołowinę), podaję z ryżem;
Kasze!!!, polane sosem pieczarkowym/boczniakowym (dużo wit. B), lub
roztopionym masłem + maślanka/kefir;
Z zup: koperkowa, krupnik, pomidorowa, jarzynowa;
drobiu nie polecam, jest zbyt mocno naszpikowany hormonami, o innej chemii nie
wspomnę, odradzają go również niektórzy lekarze, no, chyba, że nasz dostęp do
ptactwa wiejskiego, co to po trawce biegało ...
Jak sobie coś przypomnę to dopiszę :o)

[ewa154]

Ja nie polecałabym grzybów. Gdy karmiłam i zjadłam troche sosu pieczarkowego z
pieczarkami, Ola cala noc nie spała. Bardzo bolal ja brzuszek. Sam wywar może
nie zaszkodzi, ale grzybów radziłabym unikać.

Co ugotować?

[dorotabajerlein]

Ja urodziłam Julię 5 maja i przez pierwszy miesiąc jadłam:
śniadanie: chleb pszenny z wędliną (od kurczaka), herbata bez mleka;
obiad: udka kurczaka, ryż i marchewka, sok jabłkowy rozwodniony;
kolacja: chleb pszenny z wędliną (od kurczaka), herbata bez mleka.
I tak jadłam cały miesiąc albo nawet półtora.
Już mi to bokiem wychodziło. Ciągle tylko kurczaki, ale one podobno są dobrze
tolerowane przez organizm dzidziusia. Po drugim miesiącu zaczęłam urozmaicać
moje jedzenie.
Pozdrawiam.
Dorota.

[cytrynka3]

Bardzo dziękuję wszystkim za pomoc. Pocieszam się, że przynajmniej troszkę
schudnę;-)
Pozdrawiam
Cytrynka