Zepsute?

[gosiazal]

Witam i bardzo prosze o odpowiedz :).Moj problem dotyczy mleka
zamrozonego.Poniewaz praktycznie z dnia na dzien musialam przejsc na
karmienie dziecka sztucznym mlekiem z powodu ciaglej utraty na wadze
postanowilam ze bede odciagac mleko z piersi poki go jeszcze troche mam zeby
choc raz dziennie synek zjadl mleko z piersi.Na poczatku mleka bylo sporo tak
ze mleko z paru odciagniec z jednego dnia wymieszalam (oczywiscie wszystkie
byly najpierw schlodzone zanim je zmieszalam) i zamrozilam w woreczku.Po ok.
4 tyg. woreczek rozmrozilam wstawiajac go do letniej wody.Jednak juz po
przelaniu mleka do butelki zauwazylam ze ma ono fatalny zapach i w smaku tez
jest nielepsze.Po podrrzaniu mleka w podgrzewaczu bylo tylko gorzej tak ze ja
osobiscie tego mleka bym nie tknela (choc jakos specjalnie wrazliwa nie
jestem).Nie ryzykujac, poprostu to mleko wylalam. Czy takie mrozone mleka to
maja taki swoj urok czy poprostu cos musialam zrobic nie tak.Bardzo prosze o
odpowiedz to moze przy drugim dziecku wyjdzie mi to lepiej :).

[beniusia79]

pytanie- jaka masz temperature w zamrazalniku? jezeli -10 stopni to mleko mozna w nim przechowywac do 6 miesiecy, jezeli zas mniej niz - 10 to tylko do 2 tygodni. nie wiem czy mozna mleko rozmrazac w cieplej wodzie? ja czekam zawsze az samo sie rozmrozi.... potem dopiero wkladam do cieplej wody.

[sszalwia]

Podłączam sie równiez do pytania-czy mleko rozmrożone ma inny smak niz świezo
odciągnięte? Gdyz mój synek nie chciał tknąć rozmrozonego mleka- były 4 próby.
Myslam,ze chodzi o butelkę, ale swieżo odciągniete wypił...

[monika_staszewska]

Mleko dosyć często podczas przechowywania zmienia zapach, a nawet smak. Nie
tylko mleko zresztą, wszystkie mrożone produkty smakują nieco inaczej niż
świeże. Jeśli przechowywane było w czystym pojemniku ze świadectwem
dopuszczenia do przechowywania żywności, zachowany był odpowiedni czas (-10
stopni C dwa tygodnie, -14 st. C trzy miesiące, - 18 st. C sześć miesięcy) nie
powinno stać się z mlekiem nic złego.
pozdrawiam :)
monika staszewska