masło a margaryna

[arkanna]

dziewczyny. moj prawie 9 mscy chlopak zajada sie juz prawie wszystkim i tak ostatnio z braku masla w domu jadl kanapki z margaryna i na szczescie-nieszczescie zobaczyla to tesciowa. taki mi dala wyklad ze az mi w piety poszlo, jak moge dawac margaryne itd. powiem szczerze ze zglupialam. jak to jest ? naprawde nie moge dac dziecku takiej kanapki. moze faktycznie zle zrobilam. co sadzicie . wszelka krytyke przyjme

[malgosiek2]

Zdecydowanie dla dzieci masło, ponieważ zawiera cholesterol potrzebny do budowy i rozwoju komórek nerwowych.
Jego obecność w błonach komórek nerwowych mózgu ma duże znaczenie dla funkcjonowania synaps. Istnieją też doniesienia, że odgrywa on dużą rolę w działaniu systemu immunologicznego (odpornościowego).
Stanowi on substrat do syntezy wielu ważnych biologicznie czynnych cząsteczek min.
witamina D3 i jej metabolity, hormony płciowe, kortykosterydy itd.
I wiele innych procesów.

[mika_p]

I masło jest mało przetworzone, na upartego można podobno masło zrobić cierpliwie potrząsając smietaną w sloiku.
Margaryna jest produktem przemysłowego utwardzania tłuszczów roślinnych. Utwardzanie powoduje, że nienasycone kwasy tłuszczowe, które są zaletą tluszczów roślinnych, stają się nasycone.

Ale jednorazowo nic dziecku nie będzie.

[budzik11]

Od zjedzenia kilku kanapek z margaryną nic sie nie stanie, ale 1. sama margaryna wcale nie jest zdrowa - to są utwardzone tłuszcze roślinne, bynajmniej nie lepsze ani zdrowsze od masła
2. małe dzieci potrzebują tłuszczy zwierzęcych do prawidłowego rozwoju układu nerwowego, więc masło jest najlepsze.

[ug-l]

w takim razie czym smarować dziecku kanapkę przy skazie białkowej?

[nadika84]

oliwą albo jakimś olejem. np. lnianym
można też nie smarować po prostu

[gladys_g]

olejem kokosowym, w temperaturze pokojowej - tak do ok 20oC zachowuje się jak mięciutkie masło, przy wyższej już robi się ciekłe. W lodówce twardnieje na kość.
Mój niemowlak uwielbiał.

[memphis90]

Ghee, czyli masłem klarowanym. Sam tłuszcz, bez białka. Albo margaryną

[truscaveczka]

Pastą z soczewicy, pastą z ciecierzycy, pastą z grochu, pastą z ...

[sinusoidaa]

polecam smalec, samodzielnie wytopiony ze słoniny.

[arkanna]

dzieki za inf. pozdrawiam

[thea19]

margaryna i inne syfiaste mikselka to samo zuo
kpodr.com.pl/dom/kulinaria/maslo_czy_margaryna.php

[kapselkowa_mama]

Dla młodzieży zdecydowanie masło, tylko takie min. 82% tłuszczu. Zresztą ja tylko takie kupuję dla całej rodziny. A do smażenia masło klarowane - idealne.

[calineczkazbajkii]

maslo zdecydowanie jest zdrowsze

[sakis]

A mój pediatra jest zdania, że lepiej podawać margarynę.

[mia_siochi]

To niech ten pediatra zgłębi "tajniki" produkcji margaryny.
Słowo daję, największy odsetek lekarskich idiotów jest wśród pediatrów. Jak nie smarowanie odparzeń spirytusem, to rozszerzanie diety 3 miesięcznym maluchom. I margaryna w dodatku.