podgrzewanie mleka

[ewa_sk]

Przygotowuję mojej córci kaszke z bobovity na moim mleku. Podgrzewam je w
małym garnuszku na gazie. Mam pytanie czy to jest ok, czy nic złego się z
mlekiem nie dzieje? Czy może powinnam tylko je ocieplić w garnku z ciepłą
wodą, ale czy wtedy bedzie wystarczajaco ciepłe

[dorotamoron]

Ja zawsze wlewam gorącą wodę do miseczki i wstawiam do niej mleko w drugiej
miseczce i przykrywam talerzykiem - chwila i już jest odpowiednio ciepłe.

[ewa_sk]

No ale ciepłe jest tylko chwile, jak wsypię kaszke i wymieszam i zanim dzidzia
zje to pewnie bedzie juz zimne

[dorotamoron]

Toteż ja gdy już zrobię kaszkę to wymieniam wodę w miseczce znów na gorącą i
kramię małego trzymając miseczkę z kaszką w miseczce z gorącą wodą - wtedy
jedzonko jest cały czas ciepłe. Wiem, że można kupić takie miseczki z miejscem
na gorącą wodę - już sobie od dawna obiecuję, że taką kupię ale jak na razie mi
się nie udało. A jak podgrzewasz na gazie to masz potem kaszkę cały czas
ciepłą? Przecież i tak wystygnie. Chyba że robisz bardzo gorące i potem
dmuchasz na każdą łyżeczkę? Ale mleka nie powinno się podgrzewać do wysokiej
temperatury bo to niszczy wszystkie dobre składniki kobiecego mleka.

[ewa_sk]

Dzieki bardzo za rady, powiem szczerze że nie pomyślałam o tym sposobie z
trzymaniem kaszki nad miseczka z gorącą wodą, dzisiaj spróbuję