Robicie Wigilię??

[olamad]

Podziecie sie Kochane pomysłami..
W tym roku mam pustkę w głowie i totalnie dwie lewe ręce.
Chciałabym np. wreszcie zrobić dobrego karpia (a nie takie osciste
cóś, które wychodzi mi every year).
Jakie menu przewidujecie?
Bo wiecie, to już najwyższy czas chociaż podjąć decyzję..

[mariolka55]

ja robie pierwszy raz w zyciu
tez szukam inspiracji chociaz jakis pomysł juz mam

[olamad]

Jakieś pomysły to ja też mam, ale może ktoś ma lepsze? D

[ewa_g96]

JA robię poraz kolejny od ka jestem żoną czyli 11 raz W tym roku
pierwszy raz bedzie nas ciut wiecej bo jeszcze moja mama i tata
siostra z meżem i babcia. A robie to co zwykle - zupę gzybową,
pierogi z kapustą i grzybami, karpia najzwyklejszego - bo tylko go
smażę, rybę po grecku i rybę smażoną w occie, groch z kapustą,
kluski z makiem. Mam ma zrobic barszcz bo oni nie jedza grzybowej a
mój mąż ja uwielbia wiec beda dwie, a no i moze kompot z suszu. To
tyle

[ewa_g96]

Jak ktos ma jakis pomysł na ości w karpiu to chętnie posłucham.
Chociaż i tak go nie jem bo nie lubię.

[m0nalisa]

ja tez nie jem karpia ,
w sumie to nie wiem czy wigilia bedzie u mnie, nie ustalilam jeszcze z mama, ale
chyba tak bo u mnie wiecej miejsca.
No i potrawami tez sie podzielimy ale na pewno bedzie
karp, ryba po grecku, sledz w oleju, barszcz, pierogi z kap i grzybami, nowy
zwyczaj- uwaga- pieczony łosos z koperkiem.
wiecej pomysłow nie mam na razie

[m0nalisa]

ja juz zaraz zaczynam.... w sobote wstawiam bigos- niech sie pogotuje kilka dni,
produkty juz wszystkie mam, chabanina kupiona, kupilam wielka łopatke - upieke
ja w ziołach, łososia tez juz kupiłam, wielki kawał ryby- wch bedzie wyżera,
kumpela mi podpowiedziala i to tez zrobie- ktokiety z kap i grzybami- dostałam
worek suszonych grzybkow, no i sledzia w smietanie kupilam bo nie umiem robic a
te sklepowe raz na rok mi smakuja tylko je troche podrasuje

[olamad]

jak moj teść robi karpia, to w każdym kawałku są moze ze dwie ości.
A gdy ja - to jest wiecej ości niz mięsa.. D
Słuchajcie, skrobiecie karpia? Bo rozumiem, ze łuski trzeba usunąć,
ale on ma taką dziwną skórę.. Robicie coś z tym? Jak ja nienawidze
tego skrobania.. Jak kupuje, to zawsze mi filetują, ale takich
oskrobanych nigdzie nie widziałam.. A szkoda..
A co robicie na świeta? Bo chyba tutaj nie mam bardziej pomysłów..

[bedada]

A ja co roku na wigilię udam się do mojej mamy
Upiekę tylko ciasta

[olamad]

nie wychodzą mi NIGDY!! Chyba ze jest to coś bez pieczenia..
Nawet kuchenkę zmieniłam, bo myślałam że to wina piekarnika )
Ale w tym roku planuję zrobić karpatke (pierwszy raz w życiu.. już
to widzę) - mam przepis od ciemnejnocki, podobno zawsze wychodzi..
No zobaczymy..

Karpatka

[30mama]

zawsze wychodzi ta z torebki Ja zawsze ja kupuję i robie-jest pyszna.
Najlepsza wg mnie dr Etker

[cailee]

hehehe ja ja zwykle na gotowe jade ;P

ja robie jak co roku:

[danas74]

karpia
kapuste z grzybkami
rybe-filet po grecku
barszcz
sos grzybowy
salatke sledziowa
a z ciastami robimy tak: ze zawsze ja cos pieke i mama i sie dzielimy na pol:
w tym roku to bedzie: sernik, murzynek, albo piernik i rolada makowa, tzw
strucla, ale to juz mi ktos piecze)

ale co do "konkretow", to sluze pomoca

[olamad]

jak się robi kapustę z grzybami?
bo tego jeszcze nie zapodawałam..

bardzo prosto :))

[danas74]

gotujesz kiszona kapuste
gotujesz grzyby, pokrojone na drobne kawalki
suszone ofkors, pierwsza wode odlewam i zagotowuje raz jeszcze
potem dodaje te ugotowane grzybki i troche tej wody z nich
no i chwile gotuje razem
przyprawiam pieprzem, lisciem laurowym i zielem angielskim i kostka rosolowa,
lub wegeta, jak kto woli
a na koniec podsmazam na patelni 1/4 margaryny i robie zasmazke wsypujac troche
maki i to wrzucam tez do tej kapusty
ja to uwielbiam, to jest jedno z moich ulubionych dan
polecam!

jadę do rodziców ale i tak robię kilka potraw

[pollys]

żeby były w domu
kapustę z miodem i grzybami, gołąbki postne(pieczarki, ryz, cebula), zupę
grzybową, bigos, sałatkę i pierogi(tzn pierogi dostałam od babci DD 80szt)
acha i piekę pierniczki (ciasto już od 3 tyg w lodówce dojrzewa)

ja prawdziwy sęp jestem

[my_cha1]

bo nie dość, że wigilia u teściów (chyba)
w I święto u moich rodziców
to na dodatek zawsze coś na wynos dostanę, żeby mieć świąteczne potrawy w domu
ale w tym roku chyba chociaż coś słodkiego od siebie dołożę
albo pojadę pomóc w robotach kuchennych
niestety, nie pomogłam

nie, mam to szczescie

[dakota123]

ze co roku wigilia jest u mojej babci, cala rodzina sie zbiera
czasami tez jezdzimy do tesciowej
wiec nie mam wprawy w wigilijnych daniach

JA do mamy jadę, ale i tak

[mamka_klamka]

będę gotować, bo u nas zawsze dużo dań jest, więc się dzielimy. Ja w
tym roku robię barszcz, karpia faszerowanego (bardzo dobry, bo nie
ma ości), śledzia pod pierzynką i kutię. No i ciasta do domu:
piernik, makowiec i pierniczki. Ale spis potrwa wigilijnych jest u
nas bardzo długi i oprócz tego co ja robię będzie jeszcze: zupa
grzybowa z łazankami, uszka do barszczu, karp w galarecie (w
dzwonkach), kulebiak, pierogi z kapustą i grzybami, jakieś inne
śledzie, kompot z suszu, kisiel żurawinowy i oczywiście ciasta takie
jak pisałam. Gdyby jedna osoba miała to wszystko przygotować to
Święta byłyby niezbyt miłe (przynajmniej dla niej), ale na szczęście
jest nas dużo i się dzielimy.

[baskokvet]

kiedyś takiego jadłam dobrego- ale w necie żaden przepis mi nie
pasuje- bo jest inny

to jest taki mój autorski przepis

[mamka_klamka]

śledzia gotowego (takiego bez moczenia już) układam na tależyk. Na
to drobno posiekaną cebulę i jabłko wymieszane a na to tarty żółty
ser. Przykrywam sosem majonezowo śmietanowym(proporcje wg.
upodobań). Tylko to trzeba bezpośrednio przed sporzyciem posypać
serem i sosem przykryć, bo ser schnie a majonez tyż. Chyba, że masz
jakieś super pojemniki, to wtedy nie schnie.

[baskokvet]

brzmi dobrze- bo w tych innych to jakies buraki były i mnie
wkurzały..a ja dodam utarte drobno jajko - bo takie cos jadłam i
było pycha

Możesz napisać jak robisz kutię???

[30mama]

Kiedyś moja babcia robiła pyszną ale nie znam przepisu

[cytrusowa]

ja robie. pierwszy raz spedzam ja sama, tzn. z mezem ale bez rodziny innej czyli
rodzicow, siostry, tesciowej....

nie robie karpia, nie lubim, poza tym u Szwabow trudno o to, nie mam czasu
jezdzic i szukac.

uszka do barszczu tata mi przywozi, jak przyjedzie na urodziny malych, poza tym
beda pierogi z kapusta i grzybami, robie tez sledzie w smietanie, ciasto
zamowione bedzie, sledzie w innej wersji maz se kupi, bo to on je.

i to nam wystarczy.

kompot z suszu robie sama, tylko dla sibie, bo ten osiol nie zna tego i nie pije.

no i tyle.

aha, na Boze Narodzienie robie schab pieczony i moze indyka pieczonego, od mamy
bede miala moj ukochany pasztet.

wsio

aha

[cytrusowa]

i jak piszecie o kutii, czy makielkach to nie robie, bo ja sama takiej duzej
porcji nie zjem, maz nie jada, bo jakos z dziwnego pod wzgl smakowym domu
pochodzi, hehe

jak male beda starsze, zaczne robic akie rzeczy. teraz nie ma sensu.

sie nie zameczajcie laski, po co ja sie pytam...macie w sieta odpoczac a nie tyrac.
mowi to ta, ktora na dupie i tak nie usiadzie w swieta, hihihi

No właśnie się nie zamęczamy

[mamka_klamka]

dzielimy się obowiązkami i tam zamiast 12 potraw robię 4 czy 5.

[cytrusowa]

lo mtko, to i tak duzo jak dla mnie
no ale ja w tygodniu nie mam czasu by cos zrobic w kuchni, jednodaniowego, to co
dopiero 4-5 potraw

ale piszcze, piszcie co bedziecie robic, najem sie wirtulanie