amberka2 26.09.09, 22:52 witam serdecznie moja mala w pazdzierniku skonczy roczek. Chcialabym zaczac kamic ja zupkami. Czy kto ma jakies fajne przpisy na zupki. Z gory dziekuje Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
mama_nikodemka Re: jadlospis malucha 26.09.09, 23:00 moj toleruje warzywna (marchew, ziemniak, pietruszka, kalafior, brokul) i barszcz czerwony, od biedy moze byc rosol, a przepis? gotuje tak jak sobie tylko polowe mniej doprawiam Odpowiedz Link Zgłoś
naamahia Re: jadlospis malucha 27.09.09, 10:27 Mam nadzieję że przez to należy rozumieć że chciałabyś zacząć karmić zupkami gotowanymi w domu a nie słoiczkami. W tym wieku to już praktycznie każdą zupkę dzidzia może jeść. Począwszy od rosołu poprzez warzywne, brokułową, pomidorową, ogórkową. Nie wskazana jest tylko szczawiowa. Co do przepisów zupy są za banalne aby dawać na nie przepisy od co wrzucasz składniki do garnka na wolnym ogniu gotujesz na koniec wrzucasz zieleninę typu natka, koperek, zagęszczasz albo mąką, albo kleikiem ryżowym można dodać miarkę mleka modyfikowanego lub jogurt naturalny zależnie od rodzaju zupki.Podstawa zupy to marchew, ziemniaki, pietrucha seler. Mięsko do zupy wszelakie kurczak, indyk, królik, cielęcina, wołowina chyba że alergik to wtedy tak jak może. Do niektórych zup można dodać pod koniec gotowania żółtko roztrzepane lub jajko w kawałku co do konsystencji w sumie to powinny być już kawałki jedzonka ale to musisz sama dopasować do swojego malucha ewentualnie coraz bardziej grudowate podawać. Przyprawy dozwolone praktycznie wszystkie byle nie za ostro. Najlepiej bez soli jeśli jednak chcesz solić to tylko odrobinkę i najlepiej solą nisko sodową i można dodać łyżeczkę masełka. Można też robić ala krupniki np z płatkami otrąb, ( rozgotowują się super krupnik) kaszą jaglaną, kaszą jęczmienną, ryżem. Można też zamiast ziemniaka drobny makaronik. Lub zamiast zupy zrobić ala spaghetti. 2 dania też wskazane. Np ziemniaki pure (2 łyżeczki) mięso duszone na wodzie z warzywami - sosik w malutkich kawałkach, surówka z marchewki ( drobna tarka) i jabłka, lub ryż + dodatki, lub kasza+ dodatki,mizeria z jogurtem naturalnym ( gruba tarka), ogórek kiszony ( drobna tarka do tego kleik ryżowy aby była konsystencja mniej wodnista lub gruba tarka inne dodatki warzywne marchewka z groszkiem ( na początek np może być widelcem rozbita lub na tarce z grubym oczkiem oczywiście marchew, buraczki z jabłkiem. Gotowany brokuł czy też kalafior itp itd. I naleśniki z deserkiem słoiczkowym albo twarożkiem albo jogurtem alo warzywami gotowanymi itp itd. Jeśli chodzi o nas... Od 2 miesięcy gotuję dla nas wspólnie tzn. Jemy to co Amelka tylko że ona ma wersje light mniej doprawioną lub nieco drobniejszą( surówki) w ten sposób oszczędzam czas gotując dla wszystkich razem gotuję bez soli potem doprawiam nam jak odłożę młodej wersję light.- Zamiast octu - sok z cytryny itp itd. Życie nabrało Nowego sensu -odkąd jest z nami Amelia ur. 03-09-2008 Odpowiedz Link Zgłoś
naamahia Re: jadlospis malucha 27.09.09, 10:35 I zapomniałam czas wprowadzać kanapki bez skórki pokrojone w kostkę, w porze 2 posiłku lub 1 albo podwieczorek zależnie od planu dnia malucha. Z gotowaną wędliną( czyli nie wędzone tylko gotowane) najlepiej przeznaczone dla dzieci góra 2 plasterki dziennie, serem żółtym, twarogiem, pomidorem, pastą jajeczną lub jajecznica, pastą rybną mała kanapeczka lub pół dużej do tego owoc np ćwiartka jabłka na tarce lub w kawałku zależnie od umiejętności malucha albo śliwka, miękka gruszka, miękka brzoskwinia) ( obrana pokrojona w plasterki) SMACZNEGO Odpowiedz Link Zgłoś
amberka2 dzieki 28.09.09, 14:46 Mieszkamy w Niemczech u tutaj nasze polskie zupy nie sa niestety az tak popularne. Mala jadla do tej pory na obiad sloiczki HIPPA,ktory bardzo jej smakowaly, ale chcialabym wprowadzic do jej diezy zupki i dlatego zadalam to pytanie. Mala je od dawna swieze owoce i warzywa: banany, jablka, maliny, brokuly, marchew i wszystko jej smakuje Odpowiedz Link Zgłoś
semi-dolce Re: jadlospis malucha 28.09.09, 14:48 W tym wieku to już normalne zupy, takie jak sobie gotujesz. Odpowiedz Link Zgłoś