prazony slonecznik

[akonita]

moze to glupie pyt,ale juz wole pytac o wszystko niz robic cos
zle,otoz czy przy prazeniu slonecznika nie wydziela sie cos
szkodliwego i czy nie traci wtedy swoich witaminek?pytam bo dziecko
sie takim zajada codziennie a nie chce zaszkodzic.dziekuje za
wypowiedzi

[papiki]

akonita napisała:

> czy przy prazeniu slonecznika nie wydziela sie cos
> szkodliwego i czy nie traci wtedy swoich witaminek?

tego akurat nie wiem i nigdy się nad tym nie zastanawiałam, ale
proces prażenia zabija pleśnie, co czasem zdarza mi się poczuc przy
jedzeniu ziaren nieprażonych