przechowywanie mrożonek

[stonkaziemniaczana]

Witam. Jak długo mogę przechowywać w zamrażarce samodzielnie zrobione i
porcjowane dania typu: pulpeciki, sos mięsny, buraczki zasmażane zupy własnej
roboty, bigos. Są to potrawy przeznaczone dla 20 mc dziecka. W pewnej gazecie
wyczytałam że jedynie tydzień ... no ale to chyba przesada?

[ga-ti]

Ja mam zamrażarkę w lodówce ( taka z szufladami, oddzielne drzwiczki), mrozi na kość. Jak zamrażam jedzonko to na dłużej, nawet 2-3 miesiące, jeśli akurat nie mamy na coś chęci wcześniej. Jak miałam maleńkie dzieci i dostałam większą ilość super mięska z królika to zamroziłam w dużej zamrażarce u rodziców. Chyba chodzi głównie o temperaturę, takie małe zamrażarniki mają wyższą, więc można krócej przechowywać.
Zdaje się, że na kupnych mrożonkach jest podany czas przechowywania zależny od temperatury mrożenia.

[joxanna]

W zamrażarce, w minus 20 u mnie wytrzymuje parę tygodni. Może i wytrzymałoby
parę miesięcy - bo chyba tak sugeruje lodówka, ale wcześniej zjadamy
Tak, jak zwyczajne mrożonki. Mięsa, sosy, wywar z zupy, całe zupy, ryby, pierogi
itp.