kostaga
05.04.04, 12:05
z pewną taką nieśmiałością...
wypróbowałam otrzymany przepis na ciasto z kaszą manną. Okazał się jednak
rewelacyjny. Jak na rodzinę, w której ciasta wchodzą ciężko, blacha
wyczyszczona w ciągu jednego popołudnia, to doskonały wynik. Polecam do
wypróbowania. Banalnie łatwe, więc nawet tacy kuchenni ignoranci jak ja sobie
poradzą

SKŁADNIKI:
5 łyżek cukru
4 jajka
4 łyżki kaszy manny
1/2 l mleka
dwie galaretki
owoce (oprócz kiwi)
aromat do ciasta
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Żółtka utrzeć z cukrem. Gdy masa osiągnie idealną głakość (nie czuć już
grudek cukru) dodać kaszę mannę i ucierać dalej. Po utarciu dodać pianę z
białek i aromat do cias, wymieszać drewnianą łyżką. Wstawić do nagrzanego do
160 st piekarnika na ok. 30 min. Natychmiast po wyjęciu polać ciasto wrzącym
mlekiem. Po ostudzeniu udekorować owocami i zalać tężejącą galaretką. Gdy
stężeje można wylać drugą.
SMACZNEGO
papa
Sushi
PS. Jeżeli się zdecydujecie, dajcie znać, czy Wam odpowiadało