surówka z marchewki

[eilian]

Na obiad muszę zrobić i jedyne warzywo jakie mam to marchewka właśnie. Poratujcie dobre kobiety jakimś sprawdzonym przepisem. Wstyd się przyznać, ale nigdy nie robiłam...

[ewcia-k26]

Zetrzyj marchewkę na tarce i dosyp troszkę cukru. Zamiast cukru, można troszkę oliwy, jeśli nie lubisz na słodko. Można też pokroić na drobno i w garnuszku z masłem zagotować, aż będzie miękka. Podlej najpierw wodę, wygotuje się. To zajmie troszkę więcej czasu. Smacznego.

[mamaszymona2]

potrzec marchew na grubej tarce dodac smietane 18 gęsta cukru do smaku ja zawsze dodaje jeszcze seler surowy tez starty
moze byc marchew duszona z groszkiem ale jak nie ma to tez przejdzie do tego zasmazka

[truscaveczka]

Zdecydowanie marchewka na drobnej tarce plus jabłko na grubej, kilka kropli soku z cytryny i jogurt grecki
No to masz już niezłe spektrum metod

[miastowa27]

sadze, ze ta metoda najlepsza
gruba tarka i smietana do mnie nie przemawiaja

[mozyna]

Albo na surowo starta na tarce z jakimkolwiek dodatkiem (np. jablko, seler), do tego przyprawy (albo jogurt).
Albo pod przykryciem na 4 min. do mikrofali z odrobina wody (marchewka pokrojona np. w plasterki). Przyprawic maselkiem (+ np. tarta bulka).
Jeszcze wiele sposobow jest, ale najprostsze wystarcza

[eilian]

Dzięki Wam, kochane jesteście! Wykorzystam chyba propozycję truscaveczki, wersja duszona tym razem nie będzie pasować. Jeszcze raz dzięki!

[truscaveczka]

I jak smakowała?

[mruwa9]

Juz po obiedzie, ale zwykla tarta marchew z jablkiem, bez cukru, smietany, oliwy, jest pyszna.

[krapheika]

Marchew zetrzec, trzy lyzki jogurtu naturalnego,trzy lyzki majonezu, sol, pieprz do smaku.
Marchew pokroic w kostke, ugotowac, na patelni zesmazyc make na masle tak by sie lekko zbrazowila. W marchwi zostawic okolo pol szklanki wody dodac zasmazke i gotowe.

[imasumak]

Utarta z jabłkiem, doprawiona sokiem cytrynowym, odrobiną cukru i śmietany. Czasem dodaje do tego jeszcze chrzan tarty.

[gaga-sie]

marchew starta, sól, majonez lub marchew starta skropiona sokiem z cytryny, najlepsza do jajka w sosie chrzanowym+tłuczone ziemniaki