Dodaj do ulubionych

Parowar - przepisy

24.01.05, 13:08
Właśnie zadobyłam się w parowar ( taki elektryczny ), czy mogę poprosić o
podzielenie się jakimiś przepisami na potrawy do przyrządzania w parowarze, w
instrukcji są tylko podane czasy gotowania różnych produktów.
dziękuję
Anka
Obserwuj wątek
    • milarka Re: Parowar - przepisy 26.01.05, 12:02
      Hej,
      parowaru używam głównie do gotowania ziemniaków oraz warzyw z mrożonek (np.
      marchewka junior, fasolka, kalafior, albo w ogóle mieszkanka warzywna).

      Ale gotuję na nim też pulpety. Przygotowuję wszystko tak jak na kotlety
      mielone - czyli mielone mięso, cebulka, pietruszka, wymoczona bułka, przyprawy.
      Formuję z tego raczej małe pulpety i układam na kolejnych 'piętrach' parowaru,
      po czym gotuję z pół godziny. Robię to w ilościach hurtowych, a później
      zamrażam sobie porcjami.
      Pulpety te podaję w sosie - np. w sosie z pomidorów z puszki (smażysz cebukę,
      dodajesz puszkę pomidorów, przyprawiasz solą, pieprzem, bazylią, oregano i
      trochę maggi) z ryżem albo z makaronem. Są bardzo dobre smile

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka