Nauka gotowania

[anetta7op.pl]

Drogie mamy ,jestem młodą mężatką i młodą mamą i nie mam pojęcia o
gotowaniu.Prosze was o pomoc w sprawie nauki gotowania ,mam tone książek
kucharskich i co i nic nie wychodzi z tych książek.prosze was o sprawdzone
przepisy na podstawowe dania[bo musze się uczyć podstaw]np.zupy,i różne
mięsa.Może jest jakieś forum o gotowaniu lub strony godne polecenia,prosze o
pomoc.Nie moge przeciez się przyznać mężowi że nie umiem gotować tylko musze
coś upitrasić POZDRAWIAM

[sutra]

Dlaczego nie możesz się przyznać mężowi?? Umiejetność gotowania nie jest
obowiązkowa!

[amelia_s]

forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=77
a jeśli mąż naprawdę Cię kocha i szanuje to zrozumie, że nie wszystko
potrafisz

[malgra]

ja często korzystam z poprostugotuj.onet.pl/home/ fajne przepisy i
wszystko się udaje.

[anetta7op.pl]

Dzięki serdeczne dziewczyny,ale mi chodzi o proste przepisy.Może jeszcze
znajdziecie jakieś ciekawe stronki o gotowaniu prosze bardzo mi zależy

[zuzafonia]

Nie martw się, Aneta,będzie dobrze, jeszcze się wyrobisz - moje małżeństwo
przetrwało już 10 lat, pomimo moich licznych kulinarnych eksperymentów.
Najbardziej śmieszne wpadki, to był wymyślony przeze mnie "zdrowy, nietłusty i
pyszny (brrr) bigos na mięsie z kurczaka", oraz "elegancka, wielkanocna szynka
pieczona, ponabijana dokoła goździkami i twarda jak podeszwa".
Spróbuj kupować gazetkę Moje Gotowanie - tam jest prosto i przystępnie. Do
dzisiaj kupuję, gdy mi się wszystko znudzi...A jak nabierzesz wprawy, zaczniesz
improwizować.
Pozdrawiam!

[zuzafonia]

Ostatnio spróbowałam u koleżanki i natychmiast zrobiłam w domu, rodzinie
smakowało:
Ugotować szpinak (taki z mrożonki, z całymi liśćmi)
Dodać do miego trochę masełka (tak do smaku, ilość indywidualna)
Dodać rozgnieciony czosnek, trochę gałki muszkatołowej, sól, pieprz...
wrzucić do szpinaku ser z niebieską pleśnią (ja dodaję ok 1/2 takiego klina,
ale ilość raczej trzeba dobrać indywiduanie, najlepiej zaczynając od mniejszej
ilości, próbować i dokładać ew.)Podgrzewać na małym ogieńku, aż serek zmieni
stan skupienia i stanie się takim jasnym sosikiem w szpinaku
Wsypać do tej masy paczkę (albo mniej, jak kto lubi) płatków migdałow


Ugotować makaron kokardki (tyle, ile zjada wasza rodzina)
wsypać ten makaron do masy szpinakowej
Wymieszać starannie.
Proste, szybkie i efektowne danie. No chyba, że nie lubicie tych składników -to
współczuję ))