klopsiki-proszę o przepis

[ines1026]

moja córcia ma 1,5 roku,na obiad głównie jada zupki,gęste i różnego
rodzaju.próbowałam robić klopsiki,ale nie bardzo mi wychodzą,były jakieś
twarde.proszę więc mamy o przepis,dziękuję

[monisia74]

ja robie tak
kupuje z 400 g łapatki milonej bez kosci lub mielone ekstra
jak niemasz sprawdzonego sklepu to lepiej kup kawałek łopatki sama zmiel
bo moga w sklepie nakłąsc badziewia i bedzie wtedy twarde
mieszam mieso z 1 jajakiem , dodaje sol i pieprz
w garnku do wrzacej wody dodoaje rosołek
i wrzucam kuleczki z miesa na gotujaca sie wode
to sie zagotuje dodaje pokrojona marchewke i gotuje z godzine
potem troche koncentratu i zageszczam np maką ziemniaczana
mały wcina z ziemniakami ze cho cho
jutro tez chyba zrobie pulpeciki