Lukier

IP: *.* 16.12.02, 22:59
Proszę o sprawdzony przepis na lukier (prostywink )(pierniczki już mam :), tylko lukru mi brakuje , a nie chcę "kupnego")Ewa
    • Gość edziecko: Behemot Re: Lukier IP: *.* 16.12.02, 23:08
      Szklankę cukru pudru upijam mikserem z 1 białkiem i sokiem z 1/2 cytryny. :hello: Gina
      • Gość edziecko: Ewusiek Re: Lukier IP: *.* 17.12.02, 09:10
        Gina, dzięki :))Ewa
        • Gość edziecko: Behemot Re: Lukier. Mała poprawka. IP: *.* 17.12.02, 09:18
          Ewa daj może o połowę mniej soku z cytryny. Przypomniałam sobie, że sok z połowy cytryny daję do 2 szkl cukru. Oczywiście jak dasz tak jak napisałam nic się nie stanie. Będzie mniej słodki, ale za to dużej będzie schnąć. Udanych wypieków. :hello: Gina
          • Gość edziecko: Ewusiek Re: Lukier. Mała poprawka. IP: *.* 17.12.02, 13:12
            no właśnie schnie, i schnie ... (ile właściwie ma schnąć?-wgg pierwszego przepisu?)Ewa
          • Gość edziecko: Ewusiek Re: Lukier. Mała poprawka. IP: *.* 17.12.02, 13:13
            no właśnie schnie, i schnie ... (ile właściwie ma schnąć?-wgg pierwszego przepisu?)Ewa
          • Gość edziecko: Ewusiek Re: Lukier. Mała poprawka. IP: *.* 17.12.02, 13:14
            no właśnie schnie, i schnie ... (ile właściwie ma schnąć?-wgg pierwszego przepisu?)Ewa
            • Gość edziecko: Ewusiek Re: Lukier. Mała poprawka. IP: *.* 17.12.02, 13:17
              przepraszam, miałam problem z wysłaniem, i zrobiły mi się 3 posty
              • Gość edziecko: Behemot Re: Lukier. Mała poprawka. IP: *.* 17.12.02, 17:08
                Wg pierwotnego przepisu wyschło na drugi dzień. Chyba namieszłam przez to moje gapiostwo. Wybacz, pech że tak szybko wykorzystałaś ten przepis. Bo to i zależy od tego jak duża była cytryna, a ja gapa nie napisałam :( Na przyszłość chyba lepiej dać jednak mniej tego soku niż w przepisie: parę kropelek. Możesz też nie dać w ogóle, to schnie błyskawicznie i jest wtedy gęsty. Może poprawisz te pierniczki pędzlując lukrem bez cytryny? :hello:
                • Gość edziecko: q1313q Re: Lukier. Bardzo latwy i niezwykly :-))) IP: *.* 17.12.02, 17:59
                  Najlatwiejszy lukier : utrzec cukier puder z sokiem owocowym albo owocowym syropem (najlepiej domowym).W wersji wyrafinowanej mozna utrzec puder z czerwonym slodkim winem, albo dowolnym alkoholem (swietnie sprawdza sie wermut, nalewki, ajerkoniak, brendy...)mhhhhm....
Inne wątki na temat:
Pełna wersja