jajecznica

[dragon_fruit]

jak sie robi jajecznice dla niemowlaka? podobno jakos na parze
help

[centrinoduo]

W garnku zagotuj trochę wody wstaw szklanke z rozbełtanym jajkiem i dodaj
odrobine masła, cały czs woda musi się gotować. Jajeczko mieszaj aż się zetnie.
Można też na mały garnuszek położyć tależyk i na nim rozbić jajko. Smacznego

[mw144]

O parze nie słyszałam, robię normalnie na patelni na maśle.

[zaneta111131]

Hej

Do garnka nalej wody zagotuj ją weź sobie jakąś miskę metalową która będzie
pasowała na garnek wbij jajko lub dwa troszkę soli i koperku według własnego
uznania (zależy w jakim dziecko jest wieku).

Pozdrawiam

[centrinoduo]

A do czego sól? Jajecznica ma smakować dziecku czy mamusi?

[mw144]

mojemu bardziej smakuje z solą Ale staram się dodawać minimalnie.

[dragon_fruit]

dziewczyny dziękuję za pomoc
dzisiaj w menu Mileny bedzie pierwsza jajecznica

[centrinoduo]

Nie wiem czy mojemu synkowi bardziej smakowałoby z solą, bo jeszcze nie
próbował, a ma 17 miesięcy. Spróbuj glutaminianu sodu pewnie jeszcze bardziej
będzie dziecku smakowało. Jeśli solicie jedzenie wasza sprawa ale nie mówcie
matce która zaczyna dawać dziecku jedzenie, że ma posolić, bo chyba czytacie
troche i wiecie że to są złe nawyki.

[dragon_fruit]

spokojnie dostanie bez soli

[centrinoduo]

To fajnie. Cieszę się jak na forum spotykam rozsądne matki. Pozdrawiam

[truscaveczka]

Glutaminian sodowy i kwas glutaminowy są naturalnymi składnikami mięsa i innych
białkowych składników diety i odpowiada za smak UMAMI. Jest składnikiem
naturalnym, a w sztucznych potrawach występuje po prostu w zbyt dużym stężeniu.
pl.wikipedia.org/wiki/Umami
Czasem trzeba poczytać coś POZA forum.

[bomba001]

przesadzasz, naprawde. wszyscy wiedza o tych zlych nawykach, ale jest jeszcze
kwestia zdrowia. nie wiem skad jestes, ale np z krakowa, moj prof neonatologii
opiekujacy sie dzieciakami powiedzial, ze od 10 msc koniecznie troche soli
(suplemantacja jodu). w ogole wg najnowszysc badan wykluczenie soli okazalo sie
BARDZO niezdrowe.
gwoi dokladnosci nie jadamy wedlin (to dopiero jest niezdrowe!!! i wyrabia zle
nawyki)soli jemy baaardzo nieduzo . wiec nie naskakuj na mnie)w skoiczkah od
10 msc tez jest sol- wg mnie zdecydowanie za duzo nota bene.
nie wiem ile ma twoje dziecko, ale spokojnie mozesz dodac odrobinke soli, a
szczypiorek koprek juz na pewno

[centrinoduo]

Nie unikam soli zupełnie tylko nie sole potraw. Sól jest w wielu gotowych
produktach, a nawet ich nadmiar i to w zupełności wystarcza Po co więc mam
solić np jajecznice, czy zupke? niech dziecko spróbuje ich naturalny smak.
Człowiek rodzi się z kilkoma tysiącami kubków smakowych, w wieku dojrzalym
zostaje ich niecały tysiąc między innymi soli, glutaminianów, cukru, sacharozy
itd. reszta zostaje stłumiona. Chcę wychować smakosza który wybierze seler
zamiast chipsów. Wiem ze w przyszłości nie ustronie go przed pizzą itd ale ma
jeszcze czas. Nawyki żywieniowe z dzieciństwa procentują.

Ps. Jestem z Wielkopolski jeśli ma to jakieś znaczenie.

[bomba001]

wielkopolska ma tez niewielka ilosc jodu, jesli nie podajesz
przeslodzonych )) mlek modyfikowanych czy niezdrowych gotowych kaszek spytaj
swojego lekarza o sulementacje jodu.
osobiscie uwazam, ze lepiej nie podawac tych przeslodzonych produktow gotowych
(z produktow gotowych moje dzieci jedza tylko chleb i ser zolty) niz nie solic
dziecku zupy czy jejecznicy. to jest wlasnie wychowywanie smakosza. choc moze
jest to dyskusja akademicka: wlasnie zjadlam jajko bez soli, takie samo podalam
mojemu dziecku, nigdy nie sole warzyw a ryz makaron jak posolone wywoluja u
mnie odruch wymiotny))
chcialam tylko poiedziec,ze o tych nawykach kazdy na tym forum wie (choc iloosc
postow o tych badziewiastych slodzonych kaszkach zniewala), chcialam podreslic
nieco inne spojrzenie, tez propagowane przez lkarzy- znaczy troche solic
powyzej 10 msc. a prouktow gotowych unikac jak ognia, dla mnie szczegolnie
wedlin.
ale to nie o jajecznicy))

[centrinoduo]

Róbcie jak uważacie. Osobiście nie solę. Nie daję soli cukru zresztą też, o
wędlinach nie wspomnę. Warzywa gotowane na parze mają minerały wystarczające
dziecku. Nie używam też smoczka i uczę sikania na nocnik. Nie mówcie, że źle
robię bo to śmieszne. Acha i moje dziecko nie śpi ze mną w łóżku tylko w swoim
łóżeczku, ale już też na forum przeczytałam że to źle.

[olimpia_b81]

brawo,owacja na stojaco!
a jak to sie ma do watku???

[monikzy]

Ja robię normalnie na maśle. Ale zaczełam mu dawać jak miał 11 mcy. Mój synek
bardzo ją lubi. Jadł kilka razy, nic mu nie było.
Jezeli chodzi o sól, to ja praktycznie w ogóle sama nie solę, bo nie lubię.
Także jemu tez nie solę.

centrinoduo... :)

[brunette23]

a moja je niekiedy wędliny bo lubi i co??? są gorsze od dziury ozonowej np.???
dyskutowałabym... a z kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych to np. je
jogurty naturalne z prawdziwymi owocami zamiast tych przeróżnych "kolorowych"
pseudoowocowych, owoce i warzywa z własnego ogródka, ale już niestety nie
gotowane na parze... no i nie lubi jajek gotowanych co zniechęciło mnie do
robienia jej jajecznicy, szczególnie na parze, hmmm, jaka straszna ze mnie
matka... pozdrawiamy serdecznie! i więcej zdroworozsądkowego luuuzzzuuu
ludzie... p.s. osobiście solę dość rzadko i mogłabym żyć bez soli...

brunette23

[guruburu]

Jajecznica to nie to samo, co gotowane - niektóre dzieci uznają jajka tylko w
tej pierwszej postaci .
Przepraszam, ale co się kłócicie o gotowanie jajecznicy na parze? Przecież to
nie zabiera więcej czasu niż na patelni??? Ja tak robię, bo np. moje dziecko
mięso zje tylko usmażone to chyba starczy smażeniny. I robie z warzywami jajecznicę.

guruburu... :)

[brunette23]

właśnie przeczytałam Twój post po tym jak moje dziecko zjadło jajecznicę, masz
rację, nawet Jej smakowała i gdyby nie była śpiąca pewnie zjadłaby więcej,
chociaż wcześniej już probowałam i nie chciała, cieszę się że Jej się
odmieniło... usmażyłam na masełku... pozdrawiamy!

kiełbasa

[monikzy]

Ja daję kiełbase ale te z wyzszej półki. Wydaje mi się że szynki tez są
faszerowane chemikaliami. Najlepiej byłoby mieć własne świnki. No ale
cóż )).

[salezja]

Pierwszą zrobiłam na parze z dodatkiem mleka modyfikowanego. Jak usłyszałam od
koleżanki, która ma dziecko w wieku mojej małej, że synek najbardziej lubi
jajecznicę na boczku to zdębiałam.
Następnej jajecznicy nie zrobiłam co prawda na boczku, ale za to na patelni, z
dodatkiem masełka, odrobinki soli i bazylią. Była przepyszna.
Zamierzam jeszcze robić jajecznicę z pomidorkami, ale poczekam, aż się pojawią
na dobre.